Hofkäserei Burger in Rohr (Landkreis Roth, Mittelfranken): Familie Burger seit 1870, Bioland seit 1974, Heumilch seit 2019 - Käse, Vollkorn-Getreide, 24h-Automat.
Sortiment & Besonderheiten
Die Familie Burger führt die Hofkäserei Burger / Biolandhof Burger in Zum Flecken 18 in Rohr im Landkreis Roth (Mittelfranken, Bayern). Der Hof besteht seit 1870, seit 1974 wird er nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet, seit 2019 mit Heumilch-Zertifizierung. In der eigenen Käserei entstehen Schnittkäse und Hartkäse aus Heu-Rohmilch, Weichkäse mit saisonalen Kräutern, Frischkäse (im Glas oder lose) und Ziegen-Weichkäse (auch in Öl eingelegt). Aus dem eigenen Vollkorn-Anbau kommen Weizen, Roggen und Dinkel sowie Milch, Joghurt und Quark aus eigener Herstellung. Ergänzend gibt es Brennholz, Essige, Öle, Wein, Eier, Nudeln und Honig im Hofladen. Der Hofladen ist freitags 9-17 Uhr geöffnet, dazu steht ein 24-Stunden-Automat direkt vor dem Hofladen.
Bioland-Hofkäserei seit 1974 mit Heumilch-Zertifizierung 2019 - Familie Burger seit 1870 in Mittelfranken, plus 24h-Automat.
Angebot im Detail
- ›Heu-Rohmilch-Käse – Schnitt- und Hartkäse aus eigener Heumilch (zertifiziert seit 2019)
- ›Weichkäse mit Kräutern saisonal – Verschiedene Kräuter je nach Saison
- ›Frischkäse – Im Glas oder lose erhältlich
- ›Ziegen-Weichkäse – Auch mit Kräutern oder in Öl eingelegt
- ›Vollkorn-Getreide – Weizen, Roggen, Dinkel aus eigenem Bioland-Anbau
- ›Milch, Joghurt, Quark – Aus eigener Milchverarbeitung
- ›Honig, Eier, Nudeln, Essige, Öle, Wein – Ergänzendes Hofladen-Sortiment
- ›Brennholz – Im Hofangebot
- ›24-Stunden-Automat – Vor dem Hofladen rund um die Uhr zugänglich
Öffnungszeiten
Häufige Fragen
Wann hat die Hofkäserei Burger geöffnet?
Hofladen jeden Freitag von 9 bis 17 Uhr. Zusätzlich steht ein 24-Stunden-Automat direkt vor dem Hofladen.
Was wird angeboten?
Schnitt- und Hartkäse aus Heu-Rohmilch, Weichkäse mit saisonalen Kräutern, Frischkäse, Ziegen-Weichkäse, Milch, Joghurt, Quark, Vollkorn-Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel), Eier, Nudeln, Honig, Essige, Öle, Wein und Brennholz.
Seit wann ist der Hof Bioland?
Bioland seit 1974 - der Hof besteht insgesamt seit 1870 in Familienhand. Seit 2019 ist zusätzlich Heumilch zertifiziert.
Wo befindet sich der Hof?
Zum Flecken 18, 91189 Rohr im Landkreis Roth (Mittelfranken, Bayern).
Verifiziert mit 5 Quellen– Belege anzeigen
- Hofkäserei Burger / Biolandhof Burger, Zum Flecken 18, 91189 Rohr (Landkreis Roth, Mittelfranken, Bayern) - Familie Burger, Hof seit 1870
„Zum Flecken 18, 91189 Rohr; burgers.kaese@t-online.de; Familie Burger; Hof seit 1870"
- Bioland-Betrieb seit 1974, seit 2019 zusätzlich Heumilch-zertifiziert
„seit 1974 Bioland; seit 2019 Heumilch zertifiziert"
- Sortiment: Vollkorn (Weizen, Roggen, Dinkel), Milch, Joghurt, Quark, Schnittkäse, Hartkäse aus Heu-Rohmilch, Weichkäse mit saisonalen Kräutern, Frischkäse, Ziegen-Weichkäse - dazu Brennholz, Essige, Öle, Wein, Eier, Nudeln, Honig
„Vollkorn (Weizen, Roggen, Dinkel); Milch, Joghurt, Quark; Schnitt- und Hartkäse aus Heu-Rohmilch; Weichkäse saisonal mit Kräutern; Frischkäse; Ziegen-Weichkäse; Brennholz, Essige, Öle, Wein, Eier, Nudeln, Honig"
- Hofladen geöffnet Freitag 9-17 Uhr, dazu 24-Stunden-Automat vor dem Hofladen
„Hofladen jeden Freitag 9-17 Uhr; 24-Stunden-Automat vor dem Hofladen"
- BioRegio-Betrieb gemäß Bayerischer Landesanstalt für Landwirtschaft
„Biolandhof Burger als BioRegio-Betrieb"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Zum Flecken 18, 91189 Rohr
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