Weingut

Schauf Ökoweingut

Quellen-geprüftWeingartenstraße 23, 56814 Ernst

Schauf OekoWeinGut Ernst/Mosel - ECOVIN-zertifiziert, Riesling, Elbling und PIWI-Weine aus Bruttiger Pfarrgarten und Ernster Kirchlay. Bioladen, Kanuverleih und 2 Gaestezimmer, Mo-Sa 9-18 Uhr.

Sortiment & Besonderheiten

Das Schauf OekoWeinGut liegt in Ernst an der Mosel (Weingartenstrasse 23-25, 56814 Ernst, Landkreis Cochem-Zell) und wird von Dr. Ralf Peter Schauf-Pintea als oekologischer Familienbetrieb gefuehrt. Das Weingut ist ECOVIN-Mitglied (Nr. 6053, DE-Oeko 039) und vereint Rebflaechen aus vier Familienlinien (Schauf aus Bruttig-Fankel, Loenartz aus Ernst, Zimmermann aus Treis-Karden/Ernst und Hess aus Bruttig-Fankel). Die Lagen umfassen die Ernster Kirchlay (Elbling), den Bruttiger Pfarrgarten und den Bruttiger Goetterlay (Riesling in Steillagen). Das Sortiment umfasst Riesling, die historische Moselsorte Elbling, PIWI-Weine sowie Winzersekt, Weinhefebrand, Traubensaft, Gelees, Essig und Likoer. Ergaenzend betreibt der Betrieb Obstbau und engagiert sich in Umweltbildungsprojekten. Vor Ort gibt es einen Bioladen, einen Fahrrad- und Kanuverleih sowie zwei Gaestezimmer (Mindestaufenthalt 3 Naechte). Gebaerdensprachkommunikation (DGS) ist moeglich.

ECOVIN-Oekobetrieb in Ernst/Mosel - Riesling, Elbling und PIWI-Weine, Bioladen, Kanuverleih und DGS-Kommunikation; Moselfraenkischer Familienbetrieb mit vier Familienlinien.

Angebot im Detail

  • Riesling und Elbling (ECOVIN) – Oekologisch angebauter Riesling aus Bruttiger Pfarrgarten-Steillagen und die historische Moselsorte Elbling aus der Ernster Kirchlay.
  • PIWI-Weine und Sekt – Pilzwiderstandsfaehige Rebsorten (PIWI), Winzersekt sowie Traubensaft, Gelees, Essig und Likoer.
  • Bioladen und Direktvermarktung – Hofladen mit Weinverkauf, Onlineshop, Lieferservice und Naturkostlaeden; Obsterzeugnisse.
  • Kanuverleih und Gaestezimmer – Fahrrad- und Kanuverleih fuer Mosel-Aktivitaeten; 2 Gaestezimmer ab 3 Naechten.

Häufige Fragen

Ist das Schauf OekoWeinGut in Ernst bio-zertifiziert?

Ja, das Weingut ist ECOVIN-Mitglied (Nr. 6053, DE-Oeko 039) und bewirtschaftet alle Flaechen oekologisch. Inhaber: Dr. Ralf Peter Schauf, Tel. 02671/910998.

Was bietet das Schauf OekoWeinGut neben Wein?

Bioladen, Fahrrad- und Kanuverleih fuer Mosel-Ausfluegle, 2 Gaestezimmer (ab 3 Naechten), Obsterzeugnisse, Onlineshop und Lieferservice. DGS-Gebaerdensprachkommunikation moeglich.

Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
  1. Schauf OekoWeinGut, Weingartenstrasse 23-25, 56814 Ernst/Mosel; Inhaber Dr. Ralf Peter Schauf; ECOVIN-Mitglied Nr. 6053, DE-Oeko 039
    „Oekologischer Weinbau, Lagen Ernster Kirchlay und Bruttiger Pfarrgarten/Goetterlay; Riesling, Elbling, PIWI-Weine"
  2. Bioladen, Fahrrad- und Kanuverleih, 2 Gaestezimmer; Mo-Sa 9-18 Uhr, So 10-15 Uhr; Obstbau; Gebaerdensprachkommunikation (DGS) moeglich
    „Direktvermarktung ab Hof, Onlineshop, Lieferservice; Obstbau und Umweltprojekte"

Recherchiert und verifiziert am 29.5.2026

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Weingartenstraße 23, 56814 Ernst

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