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Mai und Juni sind die beste Zeit zum Wildkräuter-Sammeln. Bärlauch, Holunderblüten, Giersch und Brennnessel haben jetzt Hochsaison. Dazu die drei Verwechslungsgefahren, die jeder Sammler kennen muss – und praktische Rezeptideen für Einsteiger.
Ende Mai läuft die deutsche Erdbeer-Saison auf vollen Touren. Wir zeigen dir, welche Sorten gerade reif sind, welche Bundesländer am meisten anbauen und wo du Erdbeeren direkt beim Erzeuger oder zum Selbstpflücken bekommst.
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