BioWeingut Beck-Winter

Das BioWeingut Beck-Winter in Nittel an der Obermosel (Im Stolzenwingert 27a, 54453 Nittel) befindet sich in der fünften Generation unter Daniel Beck, der gemeinsam mit seinem Vater Hans-Walter Beck wirtschaftet. Hans-Walter stellte das Weingut 1982 auf ökologischen Anbau um — damit gehört Beck-Winter zu den Pionieren der Biolandwirtschaft an der Mosel. Das Weingut ist Bioland-zertifiziert. Auf 6 Hektar im Dreiländereck Deutschland–Luxemburg–Frankreich wachsen die Reben auf Muschelkalk-Böden — ein an der Mosel seltenes Terroir (üblich ist Devonschiefer). Das Sortiment setzt stark auf pilzwiderstandsfähige PIWI-Sorten: Sauvignac, Muscaris, Pinotin, Souvignier gris und Sauvitage; daneben klassische Sorten wie Elbling (die charakteristische Obermosel-Rebsorte), Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Alle Weine sind vegan. Crémants und PetNats ergänzen das Angebot. Die alkoholfreie Produktlinie Vision Mosel Zero umfasst Zero Secco, Zero Wein und Zero Sekt. Eine Erlebnis-Weinprobe in den Weinbergen ist buchbar; eine Ferienwohnung steht zur Verfügung. Weinverkauf täglich nach telefonischer Absprache.