Apfel- und Viezgut Rudi Müller
Apfel- und Viezgut Rudi Müller in Pluwig: 2.000+ Apfelbäume, 20+ Sorten — Viez (UNESCO Immaterielles Kulturerbe 2024), sortenrein seit 2018, LWK RLP-prämiert 2017/2023/2025.
Sortiment & Besonderheiten
Das Apfel- und Viezgut Rudi Müller (Wilzenburger Straße 33, 54316 Pluwig) wird von Rudi und Elisabeth Müller seit über 20 Jahren im Nebenerwerb geführt. Auf mehr als 2.000 Bäumen rund um Pluwig, Hockweiler und Trier-Heiligkreuz wachsen über 20 Apfelsorten: alte Lokalsorten wie der Weiße Trierer Weinapfel, Bohnapfel, Erbachhofer und Porzenapfel sowie pilzresistente Neuzüchtungen (PIWI) wie Rewena und Remo. Im Mittelpunkt steht die Herstellung von Viez — dem traditionellen, herb-würzigen Apfelwein des Mosel-Saar-Raums, der 2024 als Immaterielles Kulturerbe der UNESCO anerkannt wurde. Neben dem klassischen Cuvée-Viez experimentiert das Viezgut seit ca. 2018 mit sortenreinen Varianten (u.a. Remo/Rewena, Ontario, Boskoop/Sparmanns, Topaz) — ein Alleinstellungsmerkmal in der Region. Rudi Müller ist selbst Mitglied der Expertenjury bei den LWK RLP-Viez-Prämierungen (Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Blindverkostung); die eigenen Weine wurden 2017, 2023 und 2025 ausgezeichnet. Direktverkauf: Hofladen Di, Do, Sa 9–18 Uhr (tel. Voranmeldung empfohlen); 24-Stunden-Automat auf dem Hof mit Viez, Äpfeln, Kartoffeln sowie Wein und Sekt (im Sommer gekühlt). Tel.: 06588 910242.
Apfel- und Viezgut Rudi Müller Pluwig: 2.000+ Apfelbäume, 20+ Sorten, sortenreiner Viez-Pionier seit 2018. LWK RLP prämiert 2017/2023/2025. Viez = UNESCO Immaterielles Kulturerbe 2024. 24h-Automat.
Angebot im Detail
- ›Sortenreiner Viez (Pionier) – Sortenreiner Viez seit ca. 2018: Remo/Rewena, Ontario, Boskoop/Sparmanns, Topaz, Red Maggy (geplant). LWK RLP prämiert 2017, 2023 und 2025 (Blindverkostung). Traditionelles Viez-Cuvée aus 20+ Apfelsorten.
- ›Tafeläpfel & Direktverkauf – Saisonale Tafeläpfel aus eigenen 2.000+ Bäumen (alte Sorten + PIWI). Hofladen Di/Do/Sa 9–18 Uhr, 24h-Automat (Viez, Äpfel, Kartoffeln, Wein, Sekt). Wilzenburger Straße 33, 54316 Pluwig. Tel.: 06588 910242.
Häufige Fragen
Was ist Viez und was bietet das Viezgut Rudi Müller in Pluwig an?
Viez ist der traditionelle Apfelwein des Mosel-Saar-Raums (UNESCO Immaterielles Kulturerbe 2024): herb-würzig, säurebetont, aus Mostäpfeln. Das Viezgut Müller produziert Cuvée-Viez und sortenreinen Viez (seit 2018, LWK RLP prämiert 2017/2023/2025) aus 2.000+ Bäumen, 20+ Sorten in Pluwig.
Wann kann man beim Apfel- und Viezgut Müller in Pluwig einkaufen?
Hofladen Di, Do, Sa 9–18 Uhr (tel. Voranmeldung empfohlen). 24-Stunden-Automat auf dem Hof: Viez, Äpfel, Kartoffeln, Wein und Sekt (im Sommer gekühlt). Adresse: Wilzenburger Straße 33, 54316 Pluwig. Tel.: 06588 910242.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
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Recherchiert und verifiziert am 28.5.2026
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Wilzenburger Straße 33, 54316 Pluwig
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