Weingut Maximilian Bohnert
PIWI-Pionier der Ortenau seit 2010, 5. Generation in Achern. DLG-Ehrenpreis Pioneers of Wine 2025 für Spezialität auf pilzwiderstandsfähige Reben. Spätburgunder und Souvignier Gris aus Steillagen.
Sortiment & Besonderheiten
Das Weingut Maximilian Bohnert in Achern-Oberachern (Ortenau, Baden) steht für modernen Weinbau der fünften Familiengeneration. Maximilian Bohnert gründete das eigenständige Weingut 2010, unterstützt von seiner Frau Lena und seinen Eltern Michael und Kerstine. Auf rund 4,5 Hektar am Oberacherner Bienenberg auf Granit-Gneis-Verwitterungsböden kultiviert er klassische Burgundersorten und zunehmend pilzwiderstandsfähige PIWI-Sorten – mit dem Ziel, über 80 % der Rebfläche auf PIWI umzustellen. Zu den PIWI-Sorten zählen Souvignier Gris und Sauvitage (weiß) sowie Pinotin und Satin Noir (rot). Klassisch im Sortiment: Spätburgunder, Grauburgunder, Frühburgunder und Weißburgunder. 2025 erhielt das Weingut den DLG-Ehrenpreis „Pioneers of Wine" für diese Pionierarbeit; 2017 gewann es den Meininger Rotweinpreis. Hofverkauf: Di–Do 17:30–19 Uhr, Fr 13–19 Uhr, Sa 9–16 Uhr. Im Sommer gibt es mittwochs den WeinTraum-Abend ab 18 Uhr. Am letzten Aprilwochenende findet das Wein-Gut-Fest statt. Alle Weinlesen erfolgen von Hand.
PIWI-Pionier der Ortenau: DLG-Ehrenpreis Pioneers of Wine 2025 für Spezialität auf pilzwiderstandsfähige Reben. Handlese in Steillagen, 30.000 Flaschen/Jahr, persönliche Weinnamen wie Fräulein Gerusa.
Angebot im Detail
- ›Spätburgunder (Pinot Noir) – Leitsorte der Ortenau – Steillagen-Handlese am Oberacherner Bienenberg, Granit-Gneis-Böden.
- ›Souvignier Gris (PIWI, weiß) – Pilzwiderstandsfähige Freiburger Züchtung, Sur-Lie-Ausbau. bonvinitas 88–90 Punkte.
- ›Pinotin (PIWI, rot) – Schweizer PIWI-Züchtung von Valentin Blattner – farbintensiv, strukturiert.
- ›Hofverkauf & Veranstaltungen – Direktverkauf Di–Do 17:30–19 Uhr, Fr 13–19 Uhr, Sa 9–16 Uhr. Mittwochs WeinTraum ab 18 Uhr (Sommer). Wein-Gut-Fest am letzten Aprilwochenende. Glüh-Wein-Gut am 4. Adventswochenende.
Häufige Fragen
Was sind PIWI-Reben und warum setzt Weingut Bohnert darauf?
PIWI steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten wie Souvignier Gris oder Pinotin. Sie benötigen deutlich weniger Pflanzenschutz als klassische Sorten und sind klimaresilienter. Weingut Bohnert gehört zu den Pionieren dieser Anbauweise in der Ortenau und wurde 2025 mit dem DLG-Ehrenpreis Pioneers of Wine ausgezeichnet.
Wann ist der Hofverkauf geöffnet?
Dienstag bis Donnerstag 17:30–19:00 Uhr, Freitag 13:00–19:00 Uhr, Samstag 9:00–16:00 Uhr. Im Sommer gibt es mittwochs den WeinTraum-Abend ab 18 Uhr.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Weingut Maximilian Bohnert, Achern-Oberachern; 5. Generation, eigenständiges Weingut seit 2010; 4,5 ha; Schwerpunkt PIWI-Reben (Souvignier Gris, Pinotin u.a.) + klassisch Spätburgunder; DLG-Ehrenpreis Pioneers of Wine 2025; Handlese in Steillagen am Oberacherner Bienenberg.
„Weingut Maximilian Bohnert, Benz-Meisel-Straße 5, Achern-Oberachern. Fünfte Generation, Weinbau seit 2010 eigenständig. Spätburgunder, Grauburgunder, PIWI-Sorten. Direktverkauf ab Hof."
- DLG-Ehrenpreis Pioneers of Wine 2025 für Pionierarbeit mit pilzwiderstandsfähigen PIWI-Reben; Meininger Rotweinpreis 2017; bonvinitas-Blindverkostung 88-90 Punkte für PIWI-Cuvées.
„DLG Ehrenpreis Pioneers of Wine für Weingut Maximilian Bohnert. Maximilian Bohnert gehört zu den führenden PIWI-Pionieren der Ortenau. Ziel: 80 % pilzwiderstandsfähige Bestockung."
Recherchiert und verifiziert am 28.5.2026
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Benz-Meisel-Straße 5, 77855 Achern
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