Ihr Bäcker Schüren Filiale Wuppertal-Vohwinkel: Bioland-Bäckerei seit 1905 in 4. Generation - Gewinner Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2025, E-LKW-Pionier.
Sortiment & Besonderheiten
Die Filiale 'Ihr Bäcker Schüren' an der Bahnstraße 10 in Wuppertal-Vohwinkel gehört zu einer der nachhaltigsten Bäckereien Deutschlands. Der Familienbetrieb mit Hauptsitz in Hilden (Mühlenbachweg 9) wird seit 1905 in vierter Generation geführt und beschäftigt rund 250 Mitarbeitende in 19 Filialen in den Kreisen Mettmann, Düsseldorf, Solingen und Wuppertal. Das gesamte Vollkorn-Programm sowie große Teile des Klassik-Sortiments sind nach Bio-Richtlinien zertifiziert - Bio-Dinkel und Bio-Weizen kommen vom Bioland-Hof Haus Holte mit Feldern in Witten, Bochum und Dortmund. Bäcker Schüren ist Pionier in Sachen Nachhaltigkeit: Die CO2-Emissionen wurden um 91 Prozent reduziert, der Energieverbrauch um knapp 50 Prozent gesenkt. Die Lieferflotte besteht aus 6 Elektro- und 9 Erdgas-Fahrzeugen; 2018 wurde gemeinsam mit Partnern das 'Bakery Vehicle One' (BV1) entwickelt - der erste Serien-Elektro-3,5-Tonner Europas. 2025 gewann Bäcker Schüren den Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie 'Back- und Süßwaren'. Im Sortiment sind Bio-Vollkornbrote, klassische Backwaren, laktosefreie, glutenfreie und vegane Optionen sowie Crème-Torten - alles auch im Online-Shop bestellbar.
Bioland-Bäckerei seit 1905 - Gewinner Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2025, Pionier des Bakery Vehicle One E-LKW.
Angebot im Detail
- ›Bio-Vollkornbrote – Bioland-Bio-Dinkel und Bio-Weizen vom Bioland-Hof Haus Holte
- ›Bio-Klassikbackwaren – Klassisches Sortiment in Bio-Qualität
- ›Laktose- und glutenfreie Produkte – Spezielle Linien für Allergiker
- ›Vegane Kuchen und Bananenbrot – Pflanzliche Backwaren
- ›Crème-Torten – Konditorei-Sortiment
- ›Online-Shop – Versand der Bio-Backwaren bundesweit
- ›19 Filialen – Mettmann, Düsseldorf, Solingen, Wuppertal
- ›Klimaneutrale Lieferflotte – 6 Elektro-LKW (BV1) und 9 Erdgas-Fahrzeuge - 91 Prozent CO2-Reduktion
Häufige Fragen
Seit wann gibt es Bäcker Schüren?
Seit 1905 - der Familienbetrieb wird heute in 4. Generation geführt und beschäftigt rund 250 Mitarbeitende in 19 Filialen.
Welche Auszeichnungen hat die Bäckerei?
Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2025 in der Kategorie 'Back- und Süßwaren'. Außerdem entwickelte Bäcker Schüren 2018 mit Partnern den BV1 - den ersten Serien-Elektro-3,5-Tonner Europas für die Auslieferung.
Welche Zertifikate hat die Bäckerei?
Das gesamte Vollkorn-Programm sowie große Teile des Klassik-Programms sind Bioland-zertifiziert. Bio-Dinkel und Bio-Weizen stammen vom Bioland-Hof Haus Holte mit Feldern in Witten, Bochum und Dortmund.
Wo gibt es Filialen?
19 Filialen in den Kreisen Mettmann, Düsseldorf, Solingen und Wuppertal (z.B. Bahnstraße 10 in Wuppertal-Vohwinkel). Hauptsitz ist Mühlenbachweg 9 in Hilden.
Verifiziert mit 6 Quellen– Belege anzeigen
- Ihr Bäcker Schüren Filiale Wuppertal-Vohwinkel, Bahnstraße 10, 42327 Wuppertal (Nordrhein-Westfalen) - Hauptsitz Mühlenbachweg 9, 40724 Hilden
„Mühlenbachweg 9, 40724 Hilden; info@baecker-schueren.de; Filiale Wuppertal Bahnstraße"
- Familienbetrieb seit 1905 in 4. Generation, rund 250 Mitarbeiter, 19 Filialen in den Kreisen Mettmann, Düsseldorf, Solingen, Wuppertal
„seit 1905 in 4. Generation; ca. 250 Mitarbeiter; 19 Filialen Mettmann, Düsseldorf, Solingen, Wuppertal"
- Bioland-Vertrag mit Haus Holte (grünes Ruhrgebiet, Felder in Witten, Bochum, Dortmund) für Bio-Dinkel und Bio-Weizen
„Bioland-Hof Haus Holte; grünes Ruhrgebiet; Felder Witten, Bochum, Dortmund; Bio-Dinkel und Bio-Weizen"
- CO2-Emissionen um 91 Prozent reduziert, Energieverbrauch um knapp 50 Prozent gesenkt; eigene Elektro- und Erdgas-Lieferflotte (6 E-Fahrzeuge, 9 Erdgas)
„CO2 um 91 Prozent reduziert; Energie um knapp 50 Prozent gesenkt; 6 Elektro- und 9 Erdgas-Lieferfahrzeuge"
- Gewinner Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2025 in der Kategorie Back- und Süßwaren; entwickelte 2018 das 'Bakery Vehicle One' (BV1), erster Serien-Elektro-3,5-Tonner Europas
„Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2025 Kategorie Back- und Süßwaren; BV1 erster Serien-E-3,5-Tonner Europas 2018"
- Sortiment: Bio-Vollkornbrote, Bio-Klassikbackwaren, laktosefreie und glutenfreie Optionen, vegane Kuchen, Bananenbrot, Crème-Torten, Online-Shop
„Bio-Vollkornbrote, Bio-Klassikbackwaren; laktosefrei, glutenfrei, vegan; Bananenbrot, Crème-Torten; Online-Shop"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Bahnstraße 10, 42327 Wuppertal
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