Bäckerei Stier in Eppingen: Familien-Vollkornbäckerei in 4. Generation, seit 1950 unter Familie Stier, Andreas Stier setzt Bio-Vollkorn-Tradition seit 1986 fort.
Sortiment & Besonderheiten
Die Bäckerei Stier (Backstube Stier) in der Altstadtstraße 20 in Eppingen (Landkreis Heilbronn) ist ein traditionsreiches Familienunternehmen. 1950 heiratete Herbert Stier in die Bäckerfamilie ein und führte den Betrieb bis 1983. Sein Sohn Armin Stier (Bäckermeister) übernahm gemeinsam mit seiner Frau Ilse - 1986 stellte das Ehepaar einen Großteil der Brote auf Bio-Vollkornmehl um, eine Pionierleistung im Heilbronner Land. Seit April 2016 führt Andreas Stier den Betrieb in vierter Generation mit 17 Mitarbeitenden. Die Backstube setzt den Vollkorn- und Bio-Schwerpunkt fort und beliefert über die Bio-Kiste WINO sowie regionale Bio-Läden in Heilbronn, Sinsheim, Mosbach, Brackenheim, Lauffen und Odenwald.
Familien-Vollkornbäckerei in 4. Generation - Bio-Vollkorn-Pionier im Heilbronner Land seit 1986.
Angebot im Detail
- ›Vollkornbrote – Klassische und Spezialbrote mit Bio-Vollkornmehl seit 1986
- ›Brötchen und Kleingebäck – Tagesfrische Produktion
- ›Belieferung Bio-Kiste WINO – Regionales Liefergebiet Heilbronn, Sinsheim, Mosbach, Brackenheim, Lauffen, Odenwald
Häufige Fragen
Seit wann gibt es die Bäckerei Stier?
Die Familie Stier führt den Betrieb seit 1950 - heute in 4. Generation. Seit April 2016 leitet Andreas Stier die Backstube mit 17 Mitarbeitenden.
Welche Spezialität hat die Bäckerei?
Vollkornbrote mit Bio-Vollkornmehl. Schon 1986 stellte Bäckermeister Armin Stier den Betrieb auf Bio-Vollkorn um - eine Pionierleistung in der Region.
Wo werden die Backwaren angeboten?
Im Stammhaus an der Altstadtstraße 20 in Eppingen. Zusätzlich werden die Bio-Backwaren über die Bio-Kiste WINO in Heilbronn, Sinsheim, Mosbach, Brackenheim, Lauffen, Odenwald und Umgebung ausgeliefert.
Wer betreibt die Bäckerei?
Andreas Stier in vierter Generation - der Betrieb wurde 1950 von Herbert Stier (eingeheiratet) gegründet, von 1983 an von Armin Stier und seiner Frau Ilse geführt und seit 2016 von Andreas Stier übernommen.
Verifiziert mit 4 Quellen– Belege anzeigen
- Backstube Stier (Bäckerei Stier), Altstadtstraße 20, 75031 Eppingen (Baden-Württemberg, Landkreis Heilbronn) - Familie Stier in 4. Generation seit 1950, heute Andreas Stier
„Backstube Stier, Altstadtstraße 20, 75031 Eppingen; 07262 912096; Familie Stier 4. Generation"
- 1950 heiratete Herbert Stier in die Bäckerfamilie ein und führte den Betrieb bis 1983; Sohn Armin Stier (Bäckermeister) mit Frau Ilse übernahm und fügte 1986 Vollkorn-Bio-Backen hinzu
„1950 heiratete Herbert Stier in die Bäckerfamilie ein, führte bis 1983; Sohn Armin Stier mit Frau Ilse; 1986 Backen mit Bio-Vollkornmehlen"
- Seit April 2016 führt Andreas Stier (4. Generation) den Betrieb mit 17 Mitarbeitenden
„Seit April 2016 Andreas Stier in 4. Generation; 17 Mitarbeiter"
- Vollkornbäckerei mit Tradition, spezialisiert auf Bio-Vollkornbrote seit 1986
„Vollkornbäckerei aus Tradition; spezialisiert auf Vollkornbrote; seit 1986 mit Bio-Vollkornmehl"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Altstadtstraße 20, 75031 Eppingen
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