BackKUltur
K & U Bäckerei mit Hauptsitz Breisach (BackKUltur-Café-Marke): ehemals größte Filialbäckerei Deutschlands, Edeka-Südwest-Tochter - seit 2021 Umstellung auf Markt-Bäckerei.
Sortiment & Besonderheiten
Die K & U Bäckerei GmbH mit Hauptsitz an der Ihringer Landstraße 14 in 79206 Breisach am Rhein (Baden-Württemberg) war bis zur Umstrukturierung 2021 die bundesweit größte Filialbäckerei Deutschlands. K & U ist eine 100-prozentige Tochter der Edeka Südwest. Die Bäckerei wuchs aus fünf Familienbetrieben zusammen - die Bäckerbub GmbH wurde 1986 gegründet, die Bäckerei Usländer 1988 übernommen (ab dann Stadtbäckerei Usländer). Unter der Marke BackKUltur betreibt K & U Café-Standorte mit Sitzgelegenheiten, vor allem in Edeka-Märkten in Südwestdeutschland. Seit 2021 werden viele K & U-Filialen schrittweise verkauft oder direkt in Edeka-Märkte als 'Markt-Bäckerei' integriert - die K & U-Produktionsstätten beliefern diese Standorte weiter. Der Breisacher Hauptstandort ist Produktion und Verwaltung der Marke. Sortiment: Brote, Brötchen, Konditoreiware, Snacks, Frühstück und Mittagstisch in den BackKUltur-Cafés.
Ehemals größte Filialbäckerei Deutschlands, Tochter von Edeka Südwest - Marke BackKUltur in Breisach mit Café-Konzept in Edeka-Märkten.
Angebot im Detail
- ›Brote und Brötchen – Klassisches Sortiment der Filialbäckerei
- ›Konditoreiware – Klein-Gebäck, Kuchen, Torten
- ›BackKUltur-Café-Konzept – Café mit Sitzgelegenheiten in Edeka-Märkten
- ›Hauptsitz Breisach Ihringer Landstraße 14 – Produktion und Verwaltung der K & U Bäckerei GmbH
- ›Belieferung Edeka-Südwest-Märkte – K & U beliefert die Markt-Bäckereien in Edeka Südwest weiter
Häufige Fragen
Wo ist der Hauptsitz von K & U?
Ihringer Landstraße 14, 79206 Breisach am Rhein - eine 100%-Tochter der Edeka Südwest.
Was ist BackKUltur?
Die Café-Konzept-Marke der K & U Bäckerei mit Sitzgelegenheiten - vor allem in Edeka-Märkten in Südwestdeutschland.
Wie ist die K & U entstanden?
K & U wuchs aus fünf Familienbetrieben zusammen - mit Wurzeln in der 1986 gegründeten Bäckerbub GmbH und der 1988 übernommenen Bäckerei Usländer.
Was passiert seit 2021?
Viele K & U-Filialen werden seit 2021 verkauft oder direkt in Edeka-Märkte als 'Markt-Bäckerei' integriert. Die K & U-Produktionsstätten beliefern diese Standorte weiterhin.
Verifiziert mit 5 Quellen– Belege anzeigen
- K & U Bäckerei GmbH, Hauptsitz Ihringer Landstraße 14, 79206 Breisach am Rhein (Baden-Württemberg) - bundesweit größte Filialbäckerei, 100%-Tochter Edeka Südwest
„K & U Bäckerei GmbH Ihringer Landstraße 14, 79206 Breisach; bundesweit größte Filialbäckerei; Edeka Südwest"
- K & U wuchs aus fünf Familienbetrieben zusammen - Bäckerbub GmbH 1986 gegründet, Bäckerei Usländer 1988 übernommen
„fünf Familienbetriebe zusammengewachsen; Bäckerbub GmbH 1986; Bäckerei Usländer 1988; Stadtbäckerei Usländer"
- Marke BackKUltur als Café-Konzept der K & U Bäckerei mit Sitzmöbeln, in vielen Edeka-Märkten in Südwestdeutschland
„Marke BackKUltur; Café-Konzept; Edeka-Märkte Südwestdeutschland"
- Seit 2021 werden die K & U-Filialen verkauft oder direkt in Edeka-Märkte als 'Markt-Bäckerei' integriert - K & U-Produktionsstätten beliefern weiter
„ab 2021 K & U Filialen verkauft oder Markt-Bäckerei; K & U Produktion beliefert weiter"
- Standort BackKUltur Freiburg von K & U: Café-Variante in der Innenstadt
„BackKUltur K&U Bäckerei Freiburg im Breisgau"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Ihringer Landstraße 14, 79206 Breisach am Rhein
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