Café U – Biobäckerei Utters
Café U - Bio-Bäckerei Utters Daun: Familienbäckerei seit 1931 (DE-ÖKO-007) mit Holzbackofen, Café-Frühstück, Mittag bis 15 Uhr und veganen Törtchen.
Sortiment & Besonderheiten
Das Café U ist die Daun-Filiale der Bio-Bäckerei Johann Utters & Sohn (Leopoldstraße 1, 54550 Daun, Vulkaneifel/Rheinland-Pfalz). Aktueller Inhaber ist Josef Utters e.K. - der Familienbetrieb wurde 1931 gegründet, Stammsitz ist die Hauptstraße 6 in 54552 Dockweiler. Die Bäckerei ist EU-Bio-zertifiziert (Kontrollnummer DE-ÖKO-007) und produziert mit ausschließlich regionalem Getreide, das auf eigenen Mühlen frisch gemahlen wird; gelockert wird traditionell mit Sauerteig, Hefe und Weinstein, gebacken im Holzbackofen mit Eifeler Buchenholz. Im Sortiment: Vollkornbrote, Dinkel-Varianten, hefefreie und weizenfreie Brote. Das Café U kombiniert Bäckerei, Konditorei und Café - mit großer Frühstücksauswahl, kleinen Mittagsgerichten (Küche Di-So 12-15 Uhr), Bio-Brot und Brötchen, Kuchen, Törtchen sowie veganen Törtchen; der Kaffee ist Fair-Trade-Bio. Beliebt sind laut Bewertungen Focaccia und hausgemachte Limonaden. Weitere Filialen: Stammsitz Dockweiler und das 'Knusperhäuschen' am Eifelsteig als Wanderer-Anlaufpunkt. Öffnungszeiten Café U Daun Di-Sa 8-18 Uhr, So 9-18 Uhr; Mo Ruhetag; 1. Januarwoche Betriebsferien. Telefon 06592 984098.
Bio-Bäckerei-Café in Daun seit 1931 (Familie Utters) mit Holzbackofen, eigenem Getreide und Café-Mittagstisch.
Angebot im Detail
- ›Bio-Brot aus Holzbackofen – Vollkornbrote, Dinkel-Varianten, hefefreie und weizenfreie Brote - regionales Getreide, eigene Mühlen, Eifeler Buchenholz
- ›Frühstück – Große Frühstücksauswahl im Café U Daun
- ›Mittagsgerichte – Kleine Mittagsküche Di-So 12-15 Uhr; beliebt Focaccia und hausgemachte Limonaden
- ›Konditorei mit veganen Törtchen – Kuchen, Törtchen, vegane Törtchen
- ›Fair-Trade-Bio-Kaffee – Kaffee zu jeder Mahlzeit aus fairem Bio-Anbau
- ›Knusperhäuschen am Eifelsteig – Zusätzlicher Wanderer-Anlaufpunkt der Biobäckerei am Eifelsteig
Ambiente
Bio-Bäckerei-Café in Daun mit Holzbackofen-Brot der Familie Utters seit 1931 - Frühstück, Mittag bis 15 Uhr, vegane Törtchen.
Häufige Fragen
Wer steht hinter dem Café U?
Die Bio-Bäckerei Johann Utters & Sohn (Inhaber Josef Utters e.K.) - ein Familienbetrieb, gegründet 1931. Stammsitz ist die Hauptstraße 6 in 54552 Dockweiler, das Café U liegt in der Leopoldstraße 1 in 54550 Daun. EU-Bio-Kontrollnummer DE-ÖKO-007.
Wann hat das Café geöffnet?
Di-Sa 8-18 Uhr, So 9-18 Uhr. Mo Ruhetag. In der 1. Januarwoche sind Betriebsferien. Küche Di-So 12-15 Uhr.
Was wird angeboten?
Großes Frühstücksbuffet, kleine Mittagsgerichte (12-15 Uhr), Bio-Brot aus dem Holzbackofen, Brötchen, Kuchen, Törtchen sowie vegane Törtchen. Kaffee Fair-Trade-Bio; beliebt sind Focaccia und hausgemachte Limonaden.
Welche Brot-Sorten gibt es?
Vollkornbrote, Dinkel-Varianten, hefefreie und weizenfreie Brote - produziert mit regionalem Getreide, auf eigenen Mühlen frisch gemahlen, im Holzbackofen mit Eifeler Buchenholz gebacken.
Verifiziert mit 4 Quellen– Belege anzeigen
- Café U - Biobäckerei Utters, Leopoldstraße 1, 54550 Daun (Vulkaneifel, Rheinland-Pfalz); Stammsitz Bio-Bäckerei Johann Utters & Sohn: Hauptstraße 6, 54552 Dockweiler; Inhaber Josef Utters e.K.; gegründet 1931; EU-Bio-Kontrollnummer DE-ÖKO-007; Tel 06592 984098
„Bio Bäckerei Johann Utters & Sohn; 1931; Hauptstraße 6 Dockweiler; Cafe U Leopoldstraße 1 Daun; DE-ÖKO-007"
- Konzept Café U: Bäckerei, Konditorei und Café in einem - Frühstück, kleine Mittagsgerichte (Küche Di-So 12-15 Uhr), Bio-Brot, Brötchen, Kuchen, Törtchen und vegane Törtchen; Fair-Trade-Bio-Kaffee
„Cafe U; Bäckerei; Konditorei; Café; Frühstück; Mittagsgerichte; Bio-Brot; vegane Törtchen; Fair-Trade-Kaffee"
- Produktion mit regionalem Getreide, auf eigenen Mühlen frisch gemahlen; traditionelle Lockerung (Sauerteig, Hefe, Weinstein); Holzbackofen mit Eifeler Buchenholz; Vollkornbrote, Dinkel-Varianten, hefefreie und weizenfreie Brote
„regionales Getreide; eigene Mühlen; Sauerteig; Holzbackofen Eifeler Buchenholz; Dinkel; hefefrei; weizenfrei"
- Filialen: Stammsitz Dockweiler, Café U Daun (Leopoldstraße 1), 'Knusperhäuschen' am Eifelsteig als Wanderer-Anlaufpunkt; Öffnungszeiten Café U Daun Di-Sa 8-18, So 9-18 Uhr; Mo geschlossen; 1. Januarwoche Betriebsferien
„Knusperhäuschen am Eifelsteig; Biobäckerei Utters; Wanderer; Café U Daun"
Recherchiert und verifiziert am 21.5.2026
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Leopoldstraße 1, 54550 Daun
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