Fasanenbrot Vollkornbäckerei
Fasanenbrot Vollkornbäckerei Karlsruhe-Durlach: Demeter-Bio-Bäckerei mit Wochenmarktstand am Gutenbergplatz und glutenfreien TK-Backwaren (LilleHus-Kooperation).
Sortiment & Besonderheiten
Die Fasanenbrot Vollkornbäckerei betreibt ihre Karlsruher Filiale an der Pfinztalstraße 59 im Stadtteil Durlach. Hauptsitz und Produktion sind an der Lorenzstraße 7 in 76297 Stutensee-Blankenloch. Die Bäckerei ist Demeter-zertifiziert und produziert ausschließlich aus zertifizierten Bio-Rohstoffen. Im Sortiment sind Brote, Brötchen, Kuchen, Gebäck sowie vegane Backwaren - in der Filiale Durlach gibt es zudem glutenfreie Tiefkühl-Backwaren der Marke LilleHus. Zusätzlich zur direkten Filialvermarktung verkauft Fasanenbrot donnerstags und samstags auf dem Wochenmarkt am Gutenbergplatz in Karlsruhe und beliefert verschiedene Partnerläden, u.a. FreshSUB Karlsruhe. Seit 2007 organisiert die Bäckerei jährlich die Aktion 'Gesunde Brotzeit' an Stutenseer Grundschulen in Zusammenarbeit mit der Bio-Brotbox-Initiative. Seit Mitte Januar 2026 ist ein Online-Shop für Versand verfügbar.
Demeter-Vollkornbäckerei mit zwei Filialen, Karlsruher Wochenmarktstand und Engagement für 'Gesunde Brotzeit' an Grundschulen seit 2007.
Angebot im Detail
- ›Demeter-Bio-Brote – Vollkorn-Sortiment aus jährlich zertifizierten Demeter-Rohstoffen
- ›Vegane Backwaren – Pflanzliche Klassiker in Bio-Qualität
- ›Glutenfreie LilleHus-Tiefkühl-Backwaren – Spezielles glutenfreies Sortiment in der Filiale Durlach
- ›Filiale Stutensee-Blankenloch – Lorenzstraße 7, 76297 Stutensee-Blankenloch (Hauptsitz + Backstube)
- ›Filiale Karlsruhe-Durlach – Pfinztalstraße 59, 76227 Karlsruhe
- ›Wochenmarktstand Gutenbergplatz – Donnerstag und Samstag in Karlsruhe
- ›Online-Shop seit 2026 – Mitte Januar 2026 eröffnet für Versand der Bio-Backwaren
- ›Aktion 'Gesunde Brotzeit' – Jährlich seit 2007 an Stutenseer Grundschulen mit Bio-Brotbox-Initiative
Häufige Fragen
Wo gibt es Fasanenbrot-Filialen?
Hauptsitz Lorenzstraße 7 in 76297 Stutensee-Blankenloch und Filiale Pfinztalstraße 59 in 76227 Karlsruhe-Durlach. Zusätzlich Wochenmarktstand am Gutenbergplatz Karlsruhe Do und Sa.
Welche Bio-Zertifizierung hat die Bäckerei?
Demeter-zertifiziert mit jährlich erneuter Prüfung. Alle Rohstoffe stammen aus zertifiziertem Bio-Anbau.
Gibt es glutenfreie Produkte?
Ja, in der Filiale Karlsruhe-Durlach gibt es glutenfreie Tiefkühl-Backwaren der Marke LilleHus.
Welche Aktionen gibt es für Schulen?
Seit 2007 organisiert Fasanenbrot jährlich die Aktion 'Gesunde Brotzeit' an Stutenseer Grundschulen in Kooperation mit der Bio-Brotbox-Initiative.
Verifiziert mit 5 Quellen– Belege anzeigen
- Fasanenbrot Vollkornbäckerei Filiale Karlsruhe-Durlach, Pfinztalstraße 59, 76227 Karlsruhe (Baden-Württemberg) - Hauptsitz Lorenzstraße 7, 76297 Stutensee-Blankenloch
„Hauptsitz Lorenzstraße 7, 76297 Stutensee-Blankenloch; Filiale Pfinztalstraße 59, 76227 Karlsruhe-Durlach"
- Demeter-zertifizierte Vollkornbäckerei - jährliche strenge Bio-Kontrollen
„Vollkornbäckerei Fasanenbrot ist Demeter-zertifizierter Betrieb"
- Sortiment: Brot, Brötchen, Gebäck, Kuchen, vegane Produkte, gluten-freie Tiefkühl-Produkte (LilleHus-Kooperation in Durlach)
„Brote, Brötchen, Gebäck, Kuchen, vegane Items; LilleHus glutenfreie Tiefkühl-Produkte Durlach"
- Wochenmarktstand am Gutenbergplatz Karlsruhe donnerstags und samstags; Online-Shop seit Mitte Januar 2026; Belieferung FreshSUB Karlsruhe und weitere Partnerläden
„Wochenmarkt Gutenbergplatz Karlsruhe Do und Sa; Online-Shop Mitte Januar 2026; FreshSUB Karlsruhe"
- Seit 2007 jährliche Aktion 'Gesunde Brotzeit' an Stutenseer Grundschulen in Kooperation mit Bio-Brotbox-Initiative
„seit 2007 Gesunde Brotzeit; Stutensee Grundschulen; Bio-Brotbox-Initiative"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Pfinztalstraße 59, 76227 Karlsruhe
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