Fläming Wildhandel
Fläming Wildhandel in Treuenbrietzen-Bardenitz (Brandenburg): Jan Griebsch seit über 30 Jahren - Wildbret aus Reh, Damwild, Rotwild und Wildschwein, EU-zertifiziert.
Sortiment & Besonderheiten
Jan Griebsch führt den Fläming Wildhandel an der Bardenitzer Dorfstraße 56 in Treuenbrietzen im Landkreis Potsdam-Mittelmark (Brandenburg). Der familiengeführte Betrieb besteht seit über 30 Jahren und ist EU-zertifiziert für Gastronomie und Hofladen. Im Sortiment stehen küchenfertiges Wildbret aus Reh, Dam-, Rotwild und Wildschwein - jeweils aus dem Fläming. Hauseigene Wurst- und Räucher-Spezialitäten: Wildbratwurst, Wildgulasch, Wildfilet, Wild-Fleischkäse, Hirsch-Salami, Keulen, Leberwurst, Mettwurst, Wildschinken und Schmalz. Der Betrieb wurde mehrfach vom Magazin 'Der Feinschmecker' ausgezeichnet. Geöffnet ist Mo-Fr 8-17 Uhr, Sa 9-12 Uhr und So 9-11 Uhr; Feiertage geschlossen.
Familienbetrieb seit über 30 Jahren - EU-zertifizierter Wildhandel mit Wildbret aus dem Fläming, mehrfach von Der Feinschmecker ausgezeichnet.
Angebot im Detail
- ›Wildbret aus Reh – Aus dem Fläming, küchenfertig zerlegt
- ›Damwild und Rotwild – Frisches Wildbret aus regionaler Jagd
- ›Wildschwein – Frisches Wildschweinfleisch
- ›Wildbratwurst und Wildgulasch – Hauseigene Wurst- und Fleisch-Spezialitäten
- ›Hirsch-Salami und Wildschinken – Räucher-Spezialitäten
- ›Wild-Fleischkäse, Leberwurst, Mettwurst – Eigene Wurstherstellung
- ›Wildfilet und Keulen – Edel-Stücke
- ›Schmalz – Aus Wild-Eigenverarbeitung
Häufige Fragen
Wann hat der Fläming Wildhandel geöffnet?
Montag bis Freitag 8-17 Uhr, Samstag 9-12 Uhr, Sonntag 9-11 Uhr. Feiertage geschlossen.
Was wird angeboten?
Frisches Wildbret aus Reh, Damwild, Rotwild und Wildschwein - dazu Wildbratwurst, Wildgulasch, Wildfilet, Wild-Fleischkäse, Hirsch-Salami, Wildschinken, Leberwurst, Mettwurst, Keulen und Schmalz aus eigener Verarbeitung.
Welche Zertifizierungen hat der Betrieb?
EU-zertifiziert für Gastronomie und Hofladen. Mehrfach vom Magazin 'Der Feinschmecker' ausgezeichnet.
Seit wann gibt es den Betrieb?
Der familiengeführte Wildhandel besteht seit über 30 Jahren. Inhaber ist Jan Griebsch.
Verifiziert mit 5 Quellen– Belege anzeigen
- Fläming Wildhandel, Bardenitzer Dorfstraße 56, 14929 Treuenbrietzen (Landkreis Potsdam-Mittelmark, Brandenburg, nicht Berlin wie in OSM) - Inhaber Jan Griebsch
„Bardenitzer Dorfstr. 56, 14929 Treuenbrietzen; Telefon 033748 15597; info@flaeming-wildhandel.de; Jan Griebsch"
- Familiengeführter Betrieb seit über 30 Jahren, EU-zertifiziert für Gastronomie und Hofladen
„familiengeführter Betrieb seit 30 Jahren; EU-zertifiziert für Gastronomie und Hofladen"
- Öffnungszeiten Hofladen Mo-Fr 8-17 Uhr, Sa 9-12 Uhr, So 9-11 Uhr, Feiertage geschlossen
„Mo-Fr 8-17; Sa 9-12; So 9-11; Feiertage geschlossen"
- Sortiment: Wildbret aus Reh, Dam-, Rotwild und Wildschwein; Wildbratwurst, Wildgulasch, Wildfilet, Wild-Fleischkäse, Hirsch-Salami, Keulen, Leberwurst, Mettwurst, Wildschinken, Schmalz
„Wildbret Reh, Dam-, Rotwild, Wildschwein; Wildbratwurst, Wildgulasch, Wildfilet, Wild-Fleischkäse, Hirsch-Salami, Keulen, Leberwurst, Mettwurst, Wildschinken, Schmalz"
- Mehrfach vom Magazin Der Feinschmecker ausgezeichnet
„mehrfach von Der Feinschmecker ausgezeichnet"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Bardenitzer Dorfstraße 56, 14929 Treuenbrietzen
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