Grünwehrbeck in Kulmbach (Oberfranken): Familienbäckerei Groß mit handwerklicher Tradition - eier-, hefe- und weizenfreie Spezialitäten, Wochenmärkte Münchberg/Obernsees/Marktzeuln.
Sortiment & Besonderheiten
Der Grünwehrbeck ist eine handwerkliche Familien-Bäckerei in Kulmbach (Oberfranken, Bayern). Sebastian Groß führt den Betrieb gemeinsam mit seinem Vater Ralf Groß nach dem Motto 'wir backen so, wie es vor hundert Jahren gemacht wurde'. Die Bäckerei verzichtet konsequent auf industrielle Backmischungen und verwendet ausschließlich hochwertige Rohstoffe. Im Sortiment stehen Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck - besonders hervorgehoben werden Spezialprodukte für Allergiker: eierfrei, hefefrei und weizenfrei. Neben dem Hauptstandort in Kulmbach betreiben die Bäcker mehrere Wochenmarktstände: Samstag Wochenmarkt Münchberg (April bis Dezember), 1. Sonntag im Monat Thermal-Markt Obernsees und 2. Sonntag im Monat Marktzeuln. Erreichbar unter 09221 8214455 oder per Mail an gruenwehrbeck@t-online.de.
Handwerks-Bäckerei in Kulmbach mit Allergiker-Sortiment (eier-, hefe-, weizenfrei) - Vater und Sohn Groß ohne industrielle Backmischungen.
Angebot im Detail
- ›Brot und Brötchen – Handwerklich nach traditioneller Art ohne industrielle Backmischungen
- ›Eierfreie Backwaren – Spezialprodukte für Allergiker
- ›Hefefreie Backwaren – Spezielle Sauerteig-Linie
- ›Weizenfreie Backwaren – Für Weizen-Allergiker und -Unverträglichkeit
- ›Kuchen und Gebäck – Klassische Konditorei-Backwaren
- ›Wochenmarkt Münchberg – Samstag, April bis Dezember
- ›Thermal-Markt Obernsees – Erster Sonntag im Monat
- ›Marktstand Marktzeuln – Zweiter Sonntag im Monat
Häufige Fragen
Wer betreibt die Bäckerei Grünwehrbeck?
Sebastian Groß führt die Bäckerei in Kulmbach gemeinsam mit seinem Vater Ralf Groß als Familienbetrieb.
Was unterscheidet den Grünwehrbeck von anderen Bäckereien?
Die Bäcker verzichten konsequent auf industrielle Backmischungen und backen 'so, wie es vor hundert Jahren gemacht wurde' - mit hochwertigen Rohstoffen und traditioneller Handwerkskunst.
Gibt es Allergiker-Produkte?
Ja, der Grünwehrbeck bietet eierfreie, hefefreie und weizenfreie Spezialprodukte für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten.
Wo gibt es Wochenmarktstände?
Samstag Münchberg (April-Dezember), erster Sonntag im Monat Obernsees Thermal-Markt, zweiter Sonntag Marktzeuln.
Verifiziert mit 4 Quellen– Belege anzeigen
- Grünwehrbeck, Grünwehr 14 (OSM) bzw. Weiherer Straße 30, 95326 Kulmbach (Bayern) - Familienbäckerei von Sebastian Groß und Vater Ralf Groß
„Weiherer Straße 30, 95326 Kulmbach; Sebastian Groß und Vater Ralf Groß; Tel 09221 8214455"
- Motto: 'so backen, wie es vor hundert Jahren gemacht wurde' - handwerkliche Tradition mit hochwertigen Rohstoffen ohne industrielle Backmischungen
„wir backen so, wie es vor hundert Jahren gemacht wurde; handwerkliche Tradition; keine industriellen Backmischungen"
- Sortiment: Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck plus Spezialprodukte (eierfrei, hefefrei, weizenfrei) für Allergiker
„Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck; eierfrei, hefefrei, weizenfrei für Allergiker"
- Wochenmärkte: Münchberg samstags (April-Dezember), Obernsees Thermal-Markt 1. Sonntag im Monat, Marktzeuln 2. Sonntag im Monat
„Münchberg Sa April-Dezember; Obernsees Thermal-Markt 1. So; Marktzeuln 2. So"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Grünwehr 14, 95326 Kulmbach
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