Biohof Ottilie Mittelnkirchen (Altes Land): Bioland-zertifizierter Obsthof - Hofcafé seit Dezember 2024 geschlossen, Online-Shop für Säfte, Aufstriche und Chutneys aktiv.
Sortiment & Besonderheiten
Der Biohof Ottilie liegt auf dem 170-jährigen Anwesen Ort 19 in 21720 Mittelnkirchen im Alten Land (Landkreis Stade, Niedersachsen). Inhaberin Kerstin Hintz hat den Hof vor rund 20 Jahren übernommen und auf Bioland-Anbau umgestellt; zusätzlich EU-Bio-Zertifizierung. Spezialität sind sortenreine Apfelsäfte aus fast vergessenen Sorten, dazu Fruchtaufstriche, Chutneys, Apfel-Ketchup sowie hausgemachte Kekse und Kuchen - alle bio und ohne Zusatzstoffe, in kleinen Mengen handwerklich produziert. Das frühere Hofcafé ist seit Ende Dezember 2024 dauerhaft geschlossen; auch die speziellen Farm-to-table-Dinner finden nicht mehr statt. Hintergrund: Nach drei Jahren Pandemie, Preissteigerungen und sinkender Nachfrage wurde der Hof zum Verkauf gestellt - die Kinder wollten den Betrieb nicht weiterführen. Der Online-Shop bleibt aktiv; Backwaren werden zusätzlich bei einem befreundeten Hof im Alten Land angeboten. Der Hof war im internationalen Bestseller '1000 places before you die' gelistet.
Bioland-Obsthof im Alten Land mit sortenreinen Apfelsäften und Apfel-Ketchup - Hofcafé seit Ende 2024 geschlossen, Online-Vertrieb läuft weiter.
Angebot im Detail
- ›Sortenreine Apfelsäfte – Aus fast vergessenen Obstsorten, von Hand bei optimaler Reife geerntet
- ›Fruchtaufstriche und Chutneys – Hausgemacht ohne Zusatzstoffe
- ›Apfel-Ketchup – Ungewöhnliche Spezialität des Hofs
- ›Kekse und Kuchen – Hausgemacht und über Partner-Hof + Online-Shop erhältlich
- ›Online-Shop – Bundesweiter Versand der Hof-Spezialitäten
- ›Verkauf bei befreundetem Partner-Hof – Backwaren und Hof-Produkte auch dort erhältlich (mit Sitzgelegenheit und Hofladen)
- ›Hofcafé (geschlossen seit Ende 2024) – Frühere Gastronomie und Farm-to-table-Dinner sind eingestellt
Ambiente
Bioland-Obsthof im Alten Land - 170-jähriges Anwesen mit sortenreinen Apfelsäften und Chutneys, Hofcafé seit Ende 2024 geschlossen, Online-Shop läuft weiter.
Häufige Fragen
Ist das Hofcafé Ottilie noch geöffnet?
Nein, die Hofgastronomie ist seit Ende Dezember 2024 dauerhaft geschlossen. Der Online-Shop für Säfte, Fruchtaufstriche und Chutneys bleibt aktiv; Backwaren gibt es bei einem befreundeten Hof im Alten Land.
Was wird angeboten?
Sortenreine Apfelsäfte aus fast vergessenen Obstsorten, Fruchtaufstriche, Chutneys, Apfel-Ketchup und Kekse/Kuchen - alle bio und ohne Zusatzstoffe. Bestellung über den Online-Shop.
Welche Bio-Zertifizierungen hat der Hof?
Bioland-Zertifizierung und EU-Bio-Siegel. Eigene Ernte und handwerkliche Verarbeitung sind Standard.
Wer betreibt den Hof?
Kerstin Hintz hat das 170-jährige Anwesen vor rund 20 Jahren übernommen und auf Bioland umgestellt. Der Hof wurde nach drei Jahren Pandemie und Konsumrückgang zum Verkauf gestellt.
Verifiziert mit 5 Quellen– Belege anzeigen
- Biohof Ottilie, Ort 19, 21720 Mittelnkirchen (Altes Land, Niedersachsen - Landkreis Stade) - Telefon 04142 812634; Inhaberin Kerstin Hintz
„Ort 19, 21720 Mittelnkirchen; Telefon 04142 812634; Kerstin Hintz; 170-jähriges Anwesen"
- Bioland- und EU-Bio-zertifiziert; eigenes Obst sortenrein verarbeitet, fast vergessene Sorten, von Hand bei Ideal-Reife geerntet
„Bioland; EU-Bio; sortenreine Apfelsäfte; fast vergessene Obstsorten; von Hand geerntet"
- Hofcafé seit Ende Dezember 2024 dauerhaft geschlossen - Online-Shop und Vertrieb über Partner-Hof bleiben aktiv
„Hofgastronomie seit Ende Dezember 2024 geschlossen; Online-Shop aktiv; Verkauf bei befreundetem Hof"
- Sortiment: sortenreine Apfelsäfte, Fruchtaufstriche, Chutneys, Apfel-Ketchup, hausgemachte Kekse und Kuchen - alle bio, ohne Zusatzstoffe
„sortenreine Apfelsäfte; Fruchtaufstriche; Chutneys; Apfel-Ketchup; Kekse; Kuchen; bio ohne Zusatzstoffe"
- Aufgeführt im internationalen Bestseller '1000 places before you die'; 2020-2023 spezielle Farm-to-table-Dinner; nach Pandemie und Konsumrueckgang Hof zum Verkauf gestellt, Kinder wollten nicht weiterführen
„1000 places before you die; Farm-to-table-Dinner; nach Pandemie und Konsumrueckgang Hofverkauf; Kinder wollten nicht weiterführen"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Ort 19, 21720 Mittelnkirchen
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