Köhlers Vollkornbäckerei
Köhlers Vollkornbäckerei Hauptsitz Würzburg-Hubland: erste Bio-Bäckerei Würzburgs seit 1986 mit eigener Backstube und Bio-Café Köhlers - Bioland-zertifiziert.
Sortiment & Besonderheiten
Der Hauptsitz von Köhlers Vollkornbäckerei am Würzburger Hubland (Am Schloß 2b) ist sowohl Verkaufsfiliale als auch zentrale Backstube. Hier startet jede Nacht die Bio-Produktion für alle Filialen der Bäckerei. Gegründet wurde der Betrieb 1986 von Bäckermeister und Diplom-Sozialpädagoge Ernst Köhler als erste Bio-Bäckerei Würzburgs - heute beschäftigt der Familienbetrieb rund 90 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, davon 25 in der Backstube. Alle Produkte werden zu 100 Prozent in Bioland-Qualität hergestellt: Brote, Brötchen, Kuchen, Gebäck, pikante Bio-Snacks und abgepackte Backwaren. Am Hubland gibt es zusätzlich ein angeschlossenes Bio-Café Köhlers mit Kaffee, Tee und Verzehr direkt vor Ort. Köhlers wurde vom BMEL als einer von 60 Bio-Betrieben für das Praxis-Netzwerk Bio-Verarbeitung ausgewählt. Weitere Filialen: Alte Mainbrücke, Rottenbauer, Sanderau, Karmelitenstraße und Verkaufsstelle Arndtstraße.
Hauptsitz der ersten Bio-Bäckerei Würzburgs (seit 1986) mit Backstube und Bio-Café Köhlers am Hubland - BMEL-Praxis-Netzwerk-Betrieb.
Angebot im Detail
- ›Backstube am Hubland – Zentrale Produktionsstätte für alle Filialen, 25 Mitarbeitende
- ›Bio-Brot und Brötchen – Vollkorn- und Mischbrote in Bioland-Qualität
- ›Kuchen und Gebäck – Bio-Backwaren süß und ergänzende Patisserie
- ›Pikante Snacks – Bio-Bäckerei mit herzhaftem Sortiment
- ›Bio-Café Köhlers am Hubland – Café mit Kaffee, Tee und Backwaren-Verzehr direkt am Hauptsitz
- ›Filialnetz Würzburg – Alte Mainbrücke, Rottenbauer, Sanderau, Hubland, Karmelitenstraße und Verkaufsstelle Arndtstraße
Häufige Fragen
Wo ist der Hauptsitz von Köhlers Vollkornbäckerei?
Am Schloß 2b, 97084 Würzburg - am Hubland. Hier befindet sich die Backstube und eine der Filialen mit Bio-Café Köhlers.
Seit wann gibt es Köhlers Vollkornbäckerei?
Seit 1986 - Bäckermeister und Diplom-Sozialpädagoge Ernst Köhler gründete sie als erste Bio-Bäckerei in Würzburg.
Ist die Bäckerei bio-zertifiziert?
Ja, Bioland-zertifiziert. Alle Backwaren werden zu 100 Prozent in Bio-Qualität hergestellt. Köhlers wurde vom BMEL als einer von 60 Bio-Betrieben für das Praxis-Netzwerk Bio-Verarbeitung ausgewählt.
Was wird angeboten?
Bio-Brot und -Brötchen (Vollkorn- und Mischbrote), Kuchen und Gebäck, pikante Snacks und abgepackte Bio-Backwaren - im Bio-Café Köhlers am Hubland auch zum Verzehr vor Ort mit Kaffee und Tee.
Verifiziert mit 6 Quellen– Belege anzeigen
- Köhlers Vollkornbäckerei Hauptsitz und Filiale Hubland, Am Schloß 2b, 97084 Würzburg (Bayern) - mit Backstube und Bio-Café Köhlers
„Am Schloss 2b, 97084 Würzburg; Tel 0931 6668970; info@koehlers.bio"
- Gründer Ernst Köhler ist Bäckermeister und Diplom-Sozialpädagoge - erste Bio-Bäckerei Würzburgs seit 1986
„Ernst Köhler, Bäckermeister und Diplom-Sozialpädagoge, gründete 1986 die erste Bio-Bäckerei in Würzburg"
- Bioland-zertifiziert, 100 Prozent Bio-Backwaren in der Backstube am Hubland
„Backstube am Hubland; 100 Prozent Bio-Qualität; Bioland"
- Sortiment: Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck, pikantes Bio-Snackangebot, abgepackte Backwaren - mit angeschlossenem Bio-Café
„Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck, Pikantes, Abgepacktes; Bio-Café Köhlers am Hubland"
- Filialen in Würzburg: Alte Mainbrücke, Rottenbauer, Sanderau, Hubland, Karmelitenstraße sowie Verkaufsstelle Arndtstraße - drei Filialen mit Bio-Café Köhlers
„drei eigene Filialen, davon zwei mit Bio-Café Köhlers; ca. 90 Mitarbeiter"
- BMEL hat Köhlers als einen von 60 Bio-Betrieben für das Praxis-Netzwerk Bio-Verarbeitung ausgewählt
„BMEL Praxis-Netzwerk zur Bio-Verarbeitung; 60 Bio-Betriebe"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Am Schloß 2b, 97084 Würzburg
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