Mosterei und Imkerei Ahrensboek

Die Mosterei und Imkerei Ahrensboek liegt im Mecklenburger Dorf Cambs-Ahrensboek (Landkreis Ludwigslust-Parchim) und wird von Dr. Mirko Lunau (Biologe) und H. Heldt als GbR betrieben. Der Betrieb ist Demeter-zertifiziert (DE-ÖKO-022). Auf dem Hof wachsen rund 150 Streuobstbäume in 70 Sorten, darunter alte Apfelsorten wie Hasenkopf, Später Prinzenapfel und Altländer Pfannkuchen. Daraus entstehen Demeter-Direktsäfte in Handarbeit: Apfel pur, Apfel-Birne, Apfel-Quitte, Apfel-Holunder, Apfel-Rote Bete, Aronia, Holunder, Quitte und Winterpunsch (Zimt und Nelke). Erhältlich in 0,25 l, 0,7 l, 3 l und 5 l. Die Imkerei folgt artgemäßer Bienenhaltung: bewusst bis zu 60 % geringerer Ertrag als konventionell. Honigsorten: Maihonig, Johannihonig, Sommerhonig, Rapshonig, Blütenhonig und Ur-Honig – ein Presshonig aus ganzen Waben, ohne Schleuderung. Abfüllung in 60-g-, 230-g- und 500-g-Gläsern. Lohnmosterei (Kundenobst ab 50 kg): Äpfel, Birnen, Quitten und Beeren von Mitte August bis Mitte November täglich angenommen. Außerhalb der Most-Saison und für Hofverkauf: nur nach Vereinbarung (Tel. 0152 33 79 15 70). Versand per DHL bundesweit; Regionalhändler im Schweriner Raum (u. a. Wiligrad, Leezen).