Handwerk

Schäfer's

Quellen-geprüftBerliner Chaussee 48, 39114 Magdeburg

Schäfer's Brot Magdeburg-Brückfeld (Berliner Chaussee): Filiale der Edeka-Tochter Schäfer's Brot- und Kuchenspezialitäten - seit 1898 in Kleinenbremen gegründet, heute 750 Filialen.

Sortiment & Besonderheiten

Die Schäfer's-Filiale an der Berliner Chaussee 48-50 in Magdeburg-Brückfeld gehört zur Schäfer's Brot- und Kuchenspezialitäten GmbH mit Sitz in Porta Westfalica - einer der größten deutschen Bäckereiketten. Gegründet wurde der Betrieb am 1. Oktober 1898 von Daniel Rennekamp als Dorfbäckerei in Kleinenbremen (heute Stadtteil von Porta Westfalica). 1952 übernahm sein Schwiegersohn Werner Schäfer; ab 1962 trug der Betrieb den Namen 'Bäckerei Schäfer's'. Mitte der 1970er Jahre verkaufte Werner Schäfer das Unternehmen an Edeka Minden-Hannover. Heute betreibt Schäfer's 750 Filialen mit 2.800 Mitarbeitenden (Stand April 2018) und fünf Produktionsstätten - zur Gruppe gehören auch die Marken Konditorei Meffert sowie Bäckerei & Konditorei Thürmann. Magdeburg ist mit zahlreichen Filialen vertreten, u.a. Große Diesdorfer Straße und Olvenstedter Straße.

Edeka-Tochter Schäfer's mit 750 Filialen bundesweit - Tradition seit 1898 in Kleinenbremen.

Angebot im Detail

  • Brot und Brötchen – Großbäckerei-Sortiment in 750 Filialen bundesweit
  • Kuchen und Torten – Marke Konditorei Meffert ergänzt das Süßgebäck-Angebot
  • Konditorei Thürmann – Zweite Konditorei-Marke unter Schäfer's
  • Magdeburg-Filialnetz – Filialen in Brückfeld (Berliner Chaussee), Stadtfeld (Diesdorfer Str.), Olvenstedt u.a.

Häufige Fragen

Wo befindet sich die Filiale?

Berliner Chaussee 48-50, 39114 Magdeburg-Brückfeld. Telefonisch erreichbar unter 0391 8110467. In Magdeburg gibt es zahlreiche weitere Schäfer's-Filialen.

Seit wann gibt es Schäfer's?

Die Bäckerei wurde am 1. Oktober 1898 von Daniel Rennekamp in Kleinenbremen gegründet. 1952 übernahm Werner Schäfer, seit 1962 trägt sie den Namen 'Bäckerei Schäfer's'. Seit den 1970ern ist sie Tochter der Edeka Minden-Hannover.

Wie groß ist die Bäckerei?

750 Filialen, 5 Produktionsstätten und 2.800 Mitarbeitende (Stand April 2018) - Hauptsitz in Porta Westfalica.

Welche weiteren Marken gehören dazu?

Zu Schäfer's Brot- und Kuchenspezialitäten gehören auch die Konditorei Meffert sowie die Bäckerei & Konditorei Thürmann.

Verifiziert mit 5 Quellen– Belege anzeigen
  1. Schäfer's Brot- und Kuchen Filiale Berliner Chaussee 48-50, 39114 Magdeburg-Brückfeld (Sachsen-Anhalt) - Telefon 0391 8110467
    „Berliner Chaussee 48-50, 39114 Magdeburg; Tel 0391 8110467; Filialstandort Brückfeld"
  2. Schäfer's Brot- und Kuchenspezialitäten GmbH ist eine deutsche Großbäckerei mit Sitz in Porta Westfalica, 750 Filialen und 5 Produktionsstätten, 2.800 Mitarbeitende (Stand 2018)
    „Schäfer's Brot- und Kuchenspezialitäten GmbH, Sitz Porta Westfalica; 750 Filialen; 5 Produktionsstätten; 2.800 Mitarbeiter"
  3. Gegründet 1. Oktober 1898 in Kleinenbremen durch Daniel Rennekamp; 1952 von Schwiegersohn Werner Schäfer übernommen; seit 1962 unter Namen 'Bäckerei Schäfer's'; seit Mitte 1970er Tochter der Edeka Minden-Hannover
    „1898 gegründet von Daniel Rennekamp in Kleinenbremen; 1952 Werner Schäfer; ab 1962 Bäckerei Schäfer's; Mitte 1970er Verkauf an Edeka Minden-Hannover"
  4. Marken unter Schäfer's: Schäfer's Brot- und Kuchen-Spezialitäten, Konditorei Meffert, Bäckerei & Konditorei Thürmann
    „Marken: Schäfer's Brot- und Kuchen-Spezialitäten, Konditorei Meffert, Bäckerei und Konditorei Thürmann"
  5. Mehrere weitere Filialen in Magdeburg (Große Diesdorfer Straße, Olvenstedter Straße u.a.)
    „Schäfer S Brot Kuchen Magdeburg: viele Filialen, u.a. Große Diesdorfer Straße, Olvenstedter Straße"

Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026

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Berliner Chaussee 48, 39114 Magdeburg

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Öffnungszeiten

Montag - Freitag07:00-20:00
Samstag07:00-16:00
Sonntag07:00-11:00