Biobäckerei Schomaker am Niederrhein: Demeter- und Bioland-Backwaren von Bäckermeister Andreas Schomaker - 6 Standorte, Belieferung Rheinland/BeNeLux und Schomaker-Schwester in Tokio.
Sortiment & Besonderheiten
Die Biobäckerei Schomaker GmbH & Co. KG mit Hauptsitz an der Weserstraße 11 in Neukirchen-Vluyn (Niederrhein, NRW) wird von Bäckermeister Andreas Schomaker geleitet. Die Hauptbackstube befindet sich in Neukirchen-Vluyn, vier weitere Filialen gibt es in Aachen, Duisburg, Krefeld und Moers - dazu der Standort in Rheurdt. Schomaker setzt auf konsequenten Bio-Anbau: Alle Vollkornbrote sind Demeter-zertifiziert, Obst für die Kuchenproduktion sowie Nüsse, Butter und Honig stammen von Bioland-, Naturland- und Demeter-Höfen aus der Umgebung - genauso wie das verwendete Getreide. Verkauft wird in der Hauptbackstube und den Filialen, an zahlreichen Wochenmärkten, über Lieferservices sowie in vielen Einzelhandelsläden im Rheinland. Schomaker-Produkte sind auch in Belgien und den Niederlanden erhältlich - und sogar ein ehemaliger Lehrling betreibt unter dem Namen Schomaker eine Bäckerei in Tokio, Japan.
Demeter-Bäckerei am Niederrhein mit 6 Standorten - sogar mit Schwester-Bäckerei in Tokio (gegründet von ehemaligem Schomaker-Lehrling).
Angebot im Detail
- ›Demeter-Vollkornbrote – Alle Vollkornbrote sind Demeter-zertifiziert
- ›Bioland- und Naturland-Backwaren – Obst, Nüsse, Butter, Honig von zertifizierten Höfen aus der Umgebung
- ›Kuchen und Torten – Mit regionalem Bio-Obst und Bio-Sahne
- ›Hauptbackstube Neukirchen-Vluyn – Weserstraße 11 - zentrale Produktion
- ›Filiale Aachen – Eine von vier Stadtfilialen im Rheinland
- ›Filiale Duisburg – Stadtfiliale
- ›Filiale Krefeld – Stadtfiliale
- ›Filiale Moers – Stadtfiliale
- ›Wochenmärkte und Lieferservices – Zahlreiche Wochenmarktstände sowie Belieferung von Einzelhandel im Rheinland, Belgien, Niederlande
Häufige Fragen
Welche Bio-Zertifizierungen hat die Bäckerei?
Alle Vollkornbrote sind Demeter-zertifiziert. Obst, Nüsse, Butter und Honig kommen von Bioland-, Naturland- und Demeter-Höfen aus der Umgebung - ebenso wie das Getreide.
Wo gibt es Schomaker-Filialen?
Hauptbackstube und sechs Standorte: Neukirchen-Vluyn (Weserstraße 11), Aachen, Duisburg, Krefeld, Moers und Rheurdt. Schomaker-Produkte gibt es zusätzlich auf Wochenmärkten und in Bio-Läden im Rheinland sowie in Belgien und den Niederlanden.
Wer leitet die Bäckerei?
Bäckermeister Andreas Schomaker leitet die Biobäckerei Schomaker GmbH & Co. KG. Die Firma ist im Handelsregister beim Amtsgericht Kleve unter HRA 5690 eingetragen.
Was ist mit dem Schomaker in Tokio?
Ein ehemaliger Lehrling der Schomaker-Bäckerei betreibt in Tokio (Japan) eine Bäckerei unter dem Namen Schomaker - eine internationale Verbindung des Niederrheiner Bio-Handwerks.
Verifiziert mit 4 Quellen– Belege anzeigen
- Biobäckerei Schomaker GmbH & Co. KG, Hauptsitz Weserstraße 11, 47506 Neukirchen-Vluyn (Niederrhein, Nordrhein-Westfalen) - Bäckermeister Andreas Schomaker
„Weserstraße 11, 47506 Neukirchen-Vluyn; Tel 02845 96767; Andreas Schomaker; HRA 5690 Amtsgericht Kleve"
- Sechs Standorte: Hauptsitz Neukirchen-Vluyn (Backstube), Filialen in Aachen, Duisburg, Krefeld, Moers und Rheurdt
„Hauptbäckerei Neukirchen-Vluyn am Niederrhein; vier Filialen Aachen, Duisburg, Krefeld, Moers; Hauptstandort Rheurdt"
- Alle Vollkornbrote Demeter-zertifiziert, Obst/Nüsse/Butter/Honig von Bioland/Naturland und Demeter aus der Umgebung
„Vollkornbrote Demeter-zertifiziert; Obst, Nüsse, Butter und Honig von Bioland, Naturland und Demeter aus der Umgebung; auch das Getreide regional"
- Verkauf an zahlreichen Wochenmärkten, Lieferservices, im Einzelhandel im Rheinland - auch in Belgien und Niederlanden; ehemaliger Lehrling betreibt sogar eine Schomaker-Bäckerei in Tokio
„Wochenmärkte, Lieferservice, Einzelhandel Rheinland, Belgien, Niederlande; Schomaker-Bäckerei Tokio durch ehemaligen Lehrling"
Recherchiert und verifiziert am 20.5.2026
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Weserstraße 11, 47506 Neukirchen-Vluyn
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