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Saarbrücken, Hauptstadt des Saarlandes an der Saar, ist mit der barocken Ludwigskirche ein Wahrzeichen der Region. Sein Wochenmarkt am St. Johanner Markt bietet Obst, Gemüse, Fisch und saarländische Wurst wie Lyoner.

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Der Wochenmarkt am St. Johanner Markt findet Mo, Mi und Fr von 8-14 Uhr statt, samstags ergänzt ihn der Bauernmarkt (7-16 Uhr, Bauernmarktsverein e.V.) mit Erzeugern aus dem Umland. Typisch saarländisch sind Lyoner und Dibbelabbes sowie der Viez, ein Apfelwein aus dem Saargau. Die Streuobstwiesen (Bungert) liefern Äpfel, Birnen, Mirabellen und Zwetschgen für Säfte und Brände, von den Moselhängen bei Perl kommen Saarweine.

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