Sozialprojektein Kastl

Kastl im Lauterachtal, überragt von seiner Benediktiner-Klosterburg, liegt im Naturpark Hirschwald. Das als Toskana der Oberpfalz gerühmte Tal liefert Juradistl-Lamm und Forellen aus der Lauterach.

Kastl liegt am Fluss Lauterach in der östlichen Frankenalb (Landkreis Amberg-Sulzbach), eingebettet in den Naturpark Hirschwald. Die Karst- und Juralandschaft prägen die Wacholderheiden des Lauterachtals, die von Schafherden beweidet werden. Daraus stammt das Juradistl-Lamm, ein Markenfleisch der Landschaftspflege. Dazu kommen Forellen aus der Lauterach sowie Wild aus den umliegenden Wäldern. Direktvermarkter und Höfe der Region bieten Streuobst, Eier und Honig; das Umland Amberg-Sulzbach führt rund 65 Direktvermarkter in seiner Broschüre.