Lebensmittelhandwerk in Niedersachsen

Brennerei Diekmann

Helmstedt

Die Weizenbrennerei & Likörmanufaktur Dieckmann in Helmstedt ist eine Kornbrennerei seit 1729. Sie stellt Korn aus Weizen und Roggen sowie Liköre her und verkauft sie im Hofladen.

Landbäckerei Diekhaus

Vechta

Filiale der Bio-Bäckerei Landbäckerei Diekhaus in der Große Straße 99 (PLZ 49377): Brot, Brötchen und Gebäck aus Bioland-Getreide, auf eigenen Steinmühlen frisch vermahlen.

Diekhaus Landbäckerei

Vechta

Filiale der Bio-Bäckerei Landbäckerei Diekhaus in der Lange Straße 34 in Langförden (49377): Brot, Brötchen und Gebäck aus Bioland-Getreide, auf eigenen Steinmühlen frisch vermahlen.

Landbäckerei Diekhaus

Vechta

Filiale der Bio-Bäckerei Landbäckerei Diekhaus in der Driverstraße 15 (PLZ 49377): Brot, Brötchen und Gebäck aus Bioland-Getreide, auf eigenen Steinmühlen frisch vermahlen.

Landbäckerei Diekhaus

Lohne

Filiale der Bio-Bäckerei Landbäckerei Diekhaus in der Marktstraße 19 in Lohne: Brot, Brötchen und Gebäck aus Bioland-Getreide, auf eigenen Steinmühlen vermahlen, mit Café.

Landbäckerei Diekhaus

Cloppenburg

Filiale der Bio-Bäckerei Landbäckerei Diekhaus in der Mühlenstraße 15 in Cloppenburg: Brot, Brötchen und Gebäck aus Bioland-Getreide, auf eigenen Steinmühlen vermahlen, mit Café.

Sülfelder Korn

Wolfsburg

Die Sülfelder Gutshof-Brennerei in Wolfsburg-Sülfeld ist eine Brennerei mit Hofladen: Korn, Brände, Geiste, Gin und Liköre aus eigener Destillation, Schaubrennen mit Verkostung auf Anfrage.

Linden backt

Hannover

Genossenschaftliche Bio-Bäckerei LINDENbackt! eG in Hannover-Linden: Vollkorn- und Sauerteigbrote, Brötchen, Croissants und Kuchen ohne Zusatzstoffe, mit Café an der Limmerstraße.

Laibspeise

Hannover

Handwerksbäckerei Laibspeise in Hannover-Döhren, die ausschließlich ohne Backzusatzstoffe backt – mit Laden in der Borgentrickstraße und Ständen auf Wochenmärkten.

Ferdinands Kaffeerösterei

Osnabrück

Kaffeerösterei in den Genusshöfen Osnabrück: Ferdinands Kaffeerösterei röstet Kaffee schonend im Langzeitverfahren, etwa die Hausmischung FERDINANDS Espresso; dazu gibt es ein Kaffeehaus.

Kaffeerösterei Ratzsch

Lüneburg

Kaffeerösterei Ratzsch in der Lüneburger Altstadt: traditionsreiche Kaffeerösterei mit Laden und Café, seit 1919 unter dem Namen Ratzsch, mit Kaffeesorten aus aller Welt aus eigener Röstung.

Greetsieler Kaffeerösterei

Krummhörn

Kaffeerösterei in Greetsiel (Krummhörn) mit Ladenlokal: frisch gerösteter und gemahlener Kaffee in fünf Stärkegraden, dazu Espresso und entkoffeinierter Kaffee.

Kaffeerösterei Baum

Leer (Ostfriesland)

Kaffeerösterei Baum in Leer (Ostfriesland): Stammhaus mit Coffee Bar in der Mühlenstraße, Kaffee und Espresso aus eigener Röstung zum Mitnehmen oder vor Ort.

Café und Rösterei Koboldt

Rehburg-Loccum

Kleine Kaffeerösterei mit Café in Winzlar (Rehburg-Loccum) am Steinhuder Meer: Kaffee aus dem eigenen Trommelröster, dazu hausgemachte Torten und Kuchen.

Joliente Kaffeerösterei

Rieste

Kaffeerösterei in Rieste mit traditioneller Trommelröstung, Rösterei-Café und Shop: Kaffeespezialitäten, Frühstück und Kuchen, Bohnen für zu Hause sowie Röstereiführungen für Gruppen.

Hannsson Kaffeerösterei

Hagen am Teutoburger Wald

Hannsson ist eine Kaffeerösterei für Spezialitätenkaffee in Hagen am Teutoburger Wald im Landkreis Osnabrück, mit Café vor Ort. Geröstet wird auf einem Giesen-Trommelröster.

Bittersüss

Norderney

Bittersüss ist eine Kaffeerösterei mit Chocolaterie und kleinem Café in der Strandstraße auf Norderney. Geröstet werden Spezialitäten-Rohkaffees in schonender Langzeit-Trommelröstung.

Einbecker Kaffeerösterei

Einbeck

Kaffeerösterei mit Café am Marktplatz von Einbeck: Die Einbecker Kaffeerösterei röstet im Ladengeschäft selbst und bietet Kaffeespezialitäten, Kuchen und 45 Sitzplätze.

Kaffeerösterei Niemeyer

Rinteln

Kaffeerösterei Niemeyer in Rinteln: traditionelle Kaffeerösterei in der Brennerstraße mit Trommelröster, Röstkaffee aus Mittel- und Südamerika sowie Afrika und einer großen Auswahl an Tees.

Treccino Rösterei & Caffébar

Wolfenbüttel

Die Treccino Rösterei ist eine Kaffeerösterei Am Alten Tore 1a in Wolfenbüttel. Im Ladenlokal gibt es vor Ort gerösteten Espresso und Filterkaffee, Zubehör und Beratung; dazu Baristakurse.

Kaffee Rösterei Schuler

Hildesheim

Die Kaffee Rösterei Schuler in der Osterstraße 6 in Hildesheim röstet ihren Kaffee im eigenen Laden, berät beim Kaffeekauf und verkauft Zubehör wie Handfilter und Mühlen.

La Molienda Kaffeerösterei Oldenburg

Oldenburg

La Molienda ist eine Kaffeerösterei in der Würzburger Straße 2 in Oldenburg. Sie röstet Kaffee aus einer Familienplantage in Kolumbien und verkauft ihn direkt vor Ort.

olivier caffè - Kaffeerösterei und Café

Wolfsburg

olivier caffè ist eine Kaffeerösterei mit Café in Wolfsburg am Dunantplatz. Espressi und Filterkaffees werden täglich vor Ort geröstet, verkostet und verkauft.

boni Kaffeerösterei

Osnabrück

Die boni Kaffeerösterei am Netter Platz 6 im Hafen von Osnabrück röstet Specialty Coffee und betreibt neben der Rösterei ein kleines Café mit Frühstück und Mittagstisch.

Leeraner Kaffeerösterei | Oldenburg

Oldenburg

Die Leeraner Kaffeerösterei (Kaffeerösterei Baum) betreibt im Herbartgang 19 in Oldenburg ihren zweiten Store. Die Kaffeerösterei aus Leer bietet dort Kaffee zum Trinken und Bohnen für zuhause.

caffewerkstatt - Kaffeerösterei, Kaffeeschule, Showroom

Osnabrück

Die caffewerkstatt ist eine Kaffeerösterei an der Lotter Straße in Osnabrück. Sie röstet auf einem Probat-Trommelröster und betreibt dazu das Café Beans, eine Kaffeeschule und eine Werkstatt.

Barösta

Osnabrück

Barösta ist eine Kaffeerösterei in der Redlingerstraße 5 in Osnabrück. Seit 2014 wird hier Kaffee von Hand in einem Probat-Röster veredelt; ein kleines Café ist angeschlossen.

Sandbox Coffee Roasters

Göttingen

Sandbox Coffee Roasters ist eine Kaffeerösterei für Specialty Coffee in der Göttinger Innenstadt. Im Showroom mit Café Blomst gibt es Kaffee zum Trinken und Bohnen zum Mitnehmen.

Like Rösterei

Braunschweig

Die Like Rösterei in der Koppestraße 3a in Braunschweig ist eine handwerkliche Kaffeerösterei, die seit 2017 Kaffee und Espresso auf einem Probat-Trommelröster von 1958 röstet.

24grad Kaffeerösterei

Hannover

24grad Kaffeerösterei in der Hannoveraner Nordstadt: Ladencafé mit eigener Röstung, Brew Bar und Espresso-Sorten von 100 % Arabica bis koffeinfrei am Engelbosteler Damm 52.

Diekhaus

Twistringen

Laden der Bio-Landbäckerei Diekhaus in der Bahnhofstraße 23 in Twistringen: Vollkornbrot aus frisch auf eigenen Steinmühlen gemahlenem Getreide, Brötchen, Kuchen und Gebäck.

Vahldiek

Braunschweig

Bäckerei Vahldiek in Braunschweig: Bio-Bäckerei in der Karlstraße - Di-Fr 7-18, Sa 7-12, So 8-11 Uhr, Indoor-Sitzplätze, eingeschränkt rollstuhlgerecht.

Bäckerei Schäfer

Hannover

Bäckerei Schäfer in Hannover-Oberricklingen: Bio-Bäckerei mit Café an der Göttinger Chaussee - Mo-Sa 7-20 Uhr, WLAN für Kunden, alle Karten und QR-Code-Zahlung.

Landbäckerei Diekhaus

Goldenstedt

Landbäckerei Diekhaus in Goldenstedt: Familien-Bioland-Bäckerei seit 1951, Bio seit 1981, Filialen in Goldenstedt/Lutten/Visbek mit eigenem Getreide und Steinmühlen.

Brüne's Café

Stuhr

Brüne Meyer Bäckerei und Café in Stuhr-Brinkum: Familienbetrieb seit 1883 in der Region Bremen - 5 Filialen, 7 Tage die Woche geöffnet, mit Backstube im ehemaligen Kinosaal.

Biobrotladen

Braunschweig

Bio-Brotladen Schütze in Braunschweig: Vollkornbäckerei seit über 35 Jahren mit Demeter, Bioland und Naturland - Familie Schütze in 2. Generation, glutenfrei donnerstags.

Das Backhaus

Gleichen

Hercynian Distillery

Walkenried

The HARZ DISTILLERY

Bad Lauterberg im Harz

Biohof Bakenhus Hofverkauf

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Wildeshausen

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Wennigsen (Deister)

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Fleischerei Heiko Kornacker

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Neustadt am Rübenberge

Die kleine Bäckerei

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Vollkornbäckerei Scharnebeck

Scharnebeck