🗓 Veranstaltung
Alles Essig?!
Mittwoch, 12. August 202617:00–22:00 UhrObergurig
Über diese Veranstaltung
Das Slow Food Convivium Lausitz lädt zu einem Abend rund um Essig in das Restaurant Gaumenkitzel in der Alten Wassermühle Obergurig ein. Küchenchef Tilo Hamann, Mitglied der Chef Alliance von Slow Food, führt durch Workshop und Imbiss: Die Teilnehmenden lernen Herstellungsverfahren kennen, setzen einen eigenen Apfelessig-Ansatz an und probieren Tomatenvariationen mit hausgemachter Vinaigrette. Der Termin läuft von 17 bis 22 Uhr, kostet 49 Euro einschließlich Aperitif und Imbiss, Getränke werden separat berechnet, und ist auf 25 Personen begrenzt. Eine vorherige Anmeldung über die Terminseite von Slow Food ist nötig.