Lebensmittelhandwerk in Cadolzburg

Cadolzburg in Mittelfranken wird von der Hohenzollern-Burg überragt. Der Marktort westlich von Fürth liegt am Rand des Knoblauchslands, Bayerns größtem Gemüseanbaugebiet, und versorgt sich über Hofläden im Umland.

Einen Wochenmarkt gibt es derzeit nicht; der Marktplatz dient Kirchweih und Adventsmarkt, dazu kommen Burgfest im Sommer und ein Herbstmarkt mit rund 60 Ständen. Den Lebensmitteleinkauf decken Direktvermarkter: der Lindenhof der Familie Paulus in Steinbach (Obst, Gemüse, Beeren, Kürbisse, Fleisch, Eier, Verkaufsautomat), der Hofladen Eberlein in Deberndorf mit Eiern und fränkischen Erdbeeren sowie der Hühnerhof Kreuzer mit Eierhäuschen. Das nahe Knoblauchsland liefert Gemüse und Salate.