Bottroper Bier

Die Brauerei liegt an der Sterkrader Straße 177 in 46242 Bottrop, im Stadtteil Fuhlenbrock. Betreiberin ist laut OpenStreetMap-Eintrag die Bottroper Bier GmbH.

Der Kiosk an der Brauerei ist mittwochs von 16:30 bis 19:00 Uhr und samstags von 11:00 bis 14:00 Uhr geöffnet. Zusätzlich gibt es den „Feierabendfreitag“ an jedem 1., 3. und 5. Freitag im Monat von 17:00 bis 21:30 Uhr.

Zum festen Sortiment gehören Helles (Kellerpils, 5,1 % vol.), Dunkel (5,3 % vol.), Export (5,6 % vol.) und das Sommerlager (3,9 % vol.). Saisonal kommen Maibock und Winterbock (je 7,4 % vol.) sowie der Doppelbock Fuhlator (8,5 % vol.) dazu.

Nach eigenen Angaben braut der Betrieb seit 2019 in Bottrop selbst: „Seit 2019 brauen wir unser eigenes Bier direkt hier in Bottrop.“ Gearbeitet wird untergärig mit langer, kalter Reifung; das Bier wird weder filtriert noch thermisch behandelt. Braumeister und Biersommelier ist Arthur Riedel.

Ja, die Brauerei bietet Biertastings mit Braumeister Arthur an. Ein Tasting dauert rund 3,5 Stunden, beginnt um 18:30 Uhr und kostet 59,00 € pro Person. Enthalten sind Brauereiführung und Begrüßungsbier, die Verkostung der Bierspezialitäten, ein abgestimmtes Foodpairing und eine Einführung in die Biersensorik. Termine und Buchung laufen über den Online-Shop.