Bürgerbräu Hersbruck

Das Buergerbraeu Hersbruck ist eine familiengetragene Brauerei im Nuernberger Land mit einer Braukultur, die bis ins Jahr 976 n. Chr. zurueckreicht. Das Sortiment umfasst ein breites Spektrum: Hersbrucker Lagerbier, Edel-Pils, Gold, Albweizen, das obergaerige Brauhaus 976 nach historischem Rezept, sowie saisonale Raritaeten wie den Hersbrucker Bock mit 7,2 Prozent Volumen. Besonders hervorgehoben ist der Dampfsud, ein Bier nach einem Originalrezept von 1898. Einige Biere werden unfiltriert und naturtrub abgefuellt. Die rustikale Brauhaus-Gaststaette laedt zu fraenkischer Kueche und frisch gezapftem Bier ein. Das Buergerbraeu Hersbruck steht fuer handwerkliche Kontinuitaet und regionale Verwurzelung in der fuer ihren Hopfenanbau bekannten Gegend um Hersbruck.