De Borghman

Die Brauerei liegt am 't Zand 25 in 7126 BG Bredevoort in den Niederlanden. Standort ist das historische Zentrum des Ortes auf dem Gelände der früheren Burg Bredevoort. Bredevoort gehört zur Gemeinde Aalten in der Provinz Gelderland.

Angegeben sind Dienstag und Mittwoch 13.00 bis 17.00 Uhr, Donnerstag bis Sonntag 13.00 bis 22.00 Uhr, freitags und samstags bis 01.00 Uhr. Für Montag ist keine Öffnungszeit ausgewiesen. Vor einem Besuch lohnt eine kurze Nachfrage unter 0543-450089.

Auf einer 4-Hektoliter-Anlage entstehen wöchentlich eigene Craft-Biere, darunter ein Tripel. Gebraut wird obergärig, unfiltriert und nicht pasteurisiert. Der Hopfen kommt von Hogenelst in Zieuwent, das Malz von Masterveld in Ratum-Winterswijk, das Wasser aus Bredevoort. Im Verkauf stehen zusätzlich über 75 weitere Biersorten in der Flasche.

Nach Absprache sind eine Verkostung und eine Führung durch die Brauerei möglich. Brauereibesuche werden nur mit Termin und ab vier Personen angeboten. Neben dem Ausschank gibt es eine Terrasse und einen Bierverkauf. Kontakt: 0543-450089 oder deborghman@gmail.com.