Der singende Pizzabäcker

Am kommenden Donnerstag, 17.09., von 16–20 Uhr kommt der „singende Pizzabäcker“ nach Braunschweig – und wir würden uns sehr freuen, wenn ihr unsere leckere Pizza kostet! Unsere Mission: 70 neapolitanische Pizzen an einem einzigen Tag verkaufen. Das hat ganz einfach den Hintergrund: Wir möchten mit dem Erlös unsere Gasinstallation für unseren Foodtruck finanzieren – und dafür brauchen wir die Unterstützung der Braunschweiger*innen. Dabei wird es nicht nur kulinarisch, sondern auch musikalisch: Pizza Nr. 25, 50 und 70 bekommt vom singenden Pizzabäcker Constantin jeweils eine italienische Arie gesungen. Constantin serviert echte neapolitanische Pizza mit langer Teigführung und besonders bekömmlichem Teig. Eine Margherita gibt es bereits für 10 €, insgesamt stehen vier Sorten zur Auswahl – dazu unsere neue Dessertpizza mit hausgemachtem Schokoaufstrich. Unser Foodtruck ist dabei mehr als nur eine Verkaufsstelle: Die gemütliche Atmosphäre lädt dazu ein, mit Consti und den anderen Gästen ins Gespräch zu kommen. Und dank unserer Pizzaöfen ist die Pizza nach gerade einmal 90 Sekundenfertig. Donnerstag, 17.09. | 16–20 Uhr | Braunschweig 70 Pizzen. Ein Tag. Ein bisschen Italien mitten im Arbeitsalltag.