Dorn Bräu

Die Privatbrauerei liegt am Marktplatz 1 in 90614 Ammerndorf im Landkreis Fürth, rund 15 km westlich von Nürnberg und Fürth im Bibertgrund. Firmiert wird als Ammerndorfer Bier Dorn-Bräu H. Murmann GmbH & Co. KG, Marktplatz 1-2. Telefon: 09127 / 5 75 44, E-Mail: info@ammerndorfer-bier.de.

Ja, im Brauereihof gibt es den Verkauf in der sogenannten Getränkequelle. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 08:00 bis 12:00 und von 13:00 bis 18:00 Uhr, samstags von 08:00 bis 12:00 Uhr (April bis September) beziehungsweise von 09:00 bis 12:00 Uhr (Oktober bis März). Angeboten werden Bier, alkoholfreie Getränke, Säfte, Partyfässer von 10 bis 50 Litern sowie Gläser und Krüge.

Zum Sortiment zählen Hell, Spezial, Pils, Bock, Jubiläum, Landbier Dunkel, Keller Trunk, Lager Urtyp, Leicht, Leichte Weisse, Hefe-Weisse sowie das alkoholfreie Bier Null Komma fränggisch. Gebraut wird nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 mit Rohstoffen aus fränkisch-regionalem Anbau; der Vertrieb beschränkt sich auf die Metropolregion Nürnberg.

Ja. Eine Führung dauert inklusive Bierprobe etwa 60 Minuten, die Teilnehmerzahl liegt zwischen 15 und 25 Personen. Im Braukurs wird im Minisudhaus ein eigener Sud gebraut: rund 6 Stunden, 10 bis 12 Personen, 110 Euro pro Person inklusive Brotzeit, Führung mit Zwickelprobe, Verkostung und 6 x 0,5 Liter des fertigen Bieres. Termine und Anfragen laufen über die Website.

Gegenüber der Brauerei liegt der brauereieigene Gasthof Zur Sonne, Marktplatz 5, 90614 Ammerndorf, Telefon 0 91 27 / 90 47 84, mit bürgerlicher und griechischer Küche, Biergarten und Übernachtungszimmern. In der Brauerei selbst kann zusätzlich die 2018 renovierte Gaststube Omas Wärdschafd für private Feiern mit bis zu 40 Personen gemietet werden.