Die Dreituerme Brauerei ist eine inhabergefuehrte Handwerksbrauerei in Bad Langensalza. In nicht automatisierten Sudkesseln entstehen Pils, Pale Ale und Schwarzbier, unfiltriert und unpasteurisiert. Gegruendet 2020.
Sortiment & Besonderheiten
Brauhaus / Brauerei
Häufige Fragen
Wo befindet sich die Drei Türme Brauerei?
Die Drei Türme Brauerei wird von der Ingenieurbüro Schaller GmbH betrieben, die laut Impressum in der Herrenstraße 3 in 99947 Bad Langensalza sitzt. Der Kontakt läuft über das Formular auf der Website oder über die im Impressum genannte Adresse langensalzaerbier(at)gmail.com.
Welche Biere braut die Drei Türme Brauerei?
Regelmäßig entstehen in den nicht automatisierten Braukesseln Pilsner, Pale Ale und Schwarzbier. Die kleine Brauanlage erlaubt saisonale Zutaten wie Rauchmalz oder Holunderblüten. Im Herbst wird ein Grünhopfenbier mit erntefrischem Hopfen aus dem eigenen Brauereigarten abgefüllt. Das Bier wird nicht pasteurisiert und vom Gärtank bis zum Zapfhahn kühl gelagert.
Wo bekommt man das Drei Türme Bier?
Das Bier gibt es im Onlineshop der Brauerei sowie in Gastronomie und Einzelhandel der Region, etwa im Ratswaage Bier- und Weinkeller, im Alpha Hotel Bad Langensalza, bei Bodos Schänke in Großvargula, im tegut Lädchen in der Marktstraße 25 und im REWE Markt Hofmann in Bad Langensalza. Weitere Verkaufsstellen liegen in Erfurt, Gotha und Göttingen.
Kann man bei der Drei Türme Brauerei Fassbier bestellen?
Ja. Das 10-Liter-Fass kostet 40 Euro, das 30-Liter-Fass 110 Euro und das 50-Liter-Fass 170 Euro, jeweils inklusive Mehrwertsteuer. Eine Zapfanlage lässt sich für ein Wochenende für 15 Euro mieten. Anfragen laufen über das Kontaktformular der Website.
Seit wann gibt es die Drei Türme Brauerei?
Braumeister Alexander Schaller, 1989 in Bad Langensalza geboren, braute 2014 sein erstes Bier. 2018 entstand die Idee einer eigenen gewerblichen Brauerei, die im Frühjahr 2020 in Betrieb ging und als Nebenerwerb der Ingenieurbüro Schaller GmbH geführt wird. Das Braumalz stammt ausschließlich aus ökologisch kontrolliertem Anbau, überwiegend von der Rhön Malz GmbH aus Mellrichstadt.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Inhabergefuehrte Handwerksbrauerei in Bad Langensalza, braut Pils, Pale Ale und Schwarzbier, unfiltriert und unpasteurisiert, Betrieb seit Fruehjahr 2020
„Die Drei Tuerme Brauerei ist inhabergefuehrt und braut fuer Bad Langensalza und Umgebung. In den nicht automatisierten Sudkesseln entstehen regelmaessig Pils, Pale Ale und Schwarzbier. Das Bier ist weder filtriert noch pasteurisiert."
- Von der Fachzeitschrift Falstaff zur beliebtesten Kleinbrauerei Ostdeutschlands gewaehlt
„Die Drei-Tuerme-Brauerei wurde zur beliebtesten Kleinbrauerei Ostdeutschlands gewaehlt, in einer Online-Umfrage des Falstaff-Magazins mit 41 Prozent der Stimmen auf Platz eins."
Recherchiert und verifiziert am 22.8.2026
Fotos
Warst du hier? Teile ein Foto.
Kostenlos anmelden und Bilder für die Community beitragen →
Bewertungen
Anmelden um zu bewertenNoch keine Bewertungen
Sei der Erste, der eine Bewertung schreibt!
Herrenstraße 3, 99947 Bad Langensalza
Größere Karte öffnen