Essbare Stadt Bamberg

Die Beete und Pflanzkästen verteilen sich über das gesamte Stadtgebiet; die Standortliste nennt derzeit rund 40 Plätze, darunter Theatergassen, Auferstehungskirche, Weidendamm, Adenauerufer, Johannes-Hoffmann-Straße, Buchenstraße, Neuerbstraße und die Kräuterkästen beim Raum 72a in der Siechenstraße.

Alle Standorte liegen im öffentlichen Raum und sind ohne Anmeldung und ohne feste Öffnungszeiten zugänglich. Bepflanzt, gegossen und abgeerntet wird während der Gartensaison von Frühjahr bis Herbst.

Das Projekt baut gemeinsam mit Interessierten Hochbeete an öffentlich zugänglichen Orten und bepflanzt sie mit Gemüse, Kräutern und Beeren wie Tomaten, Gurken, Mangold, Basilikum, Thymian, Rosmarin und Erdbeeren. Ernten und Mitgärtnern steht allen offen, ohne Bezahlung oder Spende.

Die Initiative entstand 2016/2017 aus dem Bürgernetzwerk Transition Bamberg; sieben Mitglieder gründeten 2017 einen eigenen Verein. Kooperationspartner sind unter anderem das Gartenbauamt der Stadt Bamberg, Bürgervereine, der BUND Naturschutz, Greenpeace Bamberg, Bamberger Gärtner, Schulen und die Universität Bamberg. Kontakt läuft über das Formular auf der Projektseite und die Facebook-Seite des Projekts.

Der Verein entstand in den Jahren 2016/2017 aus der Transition-Bewegung. In der ersten Saison 2018 wurden sieben Standorte eingerichtet; inzwischen sind es über 30 Standorte in verschiedenen Stadtteilen.