Fair-Teiler: kein Abseits! e.V. / QuäX, Quäkerstraße 2, 13403 Berlin Deutschland

**kein Abseits! e.V. / QuäX Quäkerstraße 2 13403 Berlin** https://www.kein-abseits.de/quaex/lebensmittel-verteilstation/ Bevor ihr Lebensmittel bringt oder abholt, **ruft zur Sicherheit vorher bei uns im QuäX an unter 030 98414889**. **Ansprechpartnerinnen:** für kein Abseits! e.V. / QuäX: **Alena Lohnert** für die Fairteiler-Seite bei foodsharing.de: Alena **Aktuelle Abgabe- und Abholzeiten** Mo von 12 bis 18 Uhr Di–Fr von 10 bis 18 Uhr Es gelten folgende Hygiene-Regeln: - die Abgabe der Lebensmittel wird mit einer Liste der deponierten Waren dokumentiert. - Spendende müssen ihre Kontaktdaten-ID (verknüpft mit Name und Adresse) in eine Liste eintragen (die Daten sind geschützt und werden nur zur möglichen Rückverfolgbarkeit verwendet). Die Einrichtung übernimmt die Haftung. Es gibt einen Kühlschrank und einen Schrank für Brot und Obst /Gemüse. Abgegeben werden darf/dürfen - Obst und Gemüse - gekühlte Milchprodukte + Wurstwaren (MHD darf überschritten sein, Kühlkette eingehalten) - Konserven, Trockenware - Brot, Brötchen und Kuchen, gekühlte Backwaren mit nicht durcherhitzter Füllung (Sahnetorte, Plunder etc.) Die Kühlkette darf dabei nicht unterbrochen worden sein! - gekühlte Feinkost-Salate vor dem Verbrauchsdatum. Auch hier darf die Kühlkette nicht unterbrochen worden sein! **auf keinen Fall** abgegeben werden/wird - Lebensmittel mit abgelaufenem Verbrauchsdatum - rohe Fleisch- und Wurstwaren (Schweinemett, Hackfleisch) - roher Fisch - rohe Eier - zubereitete (selbst hergestellte) Speisen von Privatpersonen - belegte Brötchen - angebrochene oder geöffnete Verpackungen/Flaschen, - Sprossen - abgepackte geschnittene Salate und Obst nach dem Verbrauchsdatum - selbst gesammelte Pilze - Alkohol (Stand 16.06.2025)