Fairteiler - Hamburg West / S-Iserbrook

Hier ist **Foodsharing-Fairteiler - in Kooperation mit und gesponsort vom Bauverein der Elbgemeinden e.G. (BVE)-** an der Verkehrsachse Altona - Wedel / Blankenese - Schenefeld entstanden. **Der Fairteiler ist Teil des BVE-Mobilitätshub** mit Leihrädern & Carsharing **direkt am Hintereingang der S-Iserbrook, Ausgang "Heidrehmen"**. . Die Nutzung des Fairteilers ist **24/7 offen und kostenlos für alle** Menschen, alle können "noch verzehrfähige Lebensmittel aus ihrem Haushalt" hier abgeben. **Die - verbindlichen! - Regeln für diesen Fairteiler stehen auf den Schildern an den Türen** und sind unbedingt einzuhalten. Der Fairteiler besteht aus **1 Schrank mit 6 Kisten für - verpackte - Backwaren (oben), Obst & Feingemüse (MItte), erdbehaftetes Gemüse & Kartoffeln (unten), 1 Fach für Trockenwaren & Konserven, 2 Kühlschränken** und 1 (verschlossenes) Fach mit Reinigungsmaterial für das Betriebs-Team. **In den Fairteiler dürfen nur unkritische, noch verzehrfähige Lebensmittel** wie: - Obst & Gemüse, auch selbst geerntetes, - original verschlossene Kühlwaren (MoPro & Co.), mit Einhaltung der Kühlkette auch nach MHD, - (fabrik)verpackte Backwaren, - hygienisch selbst abgepacktes Brot & Brotchen von Bäckereien & (Bio-)Läden, etc. - NUR in lebensmittelechten Plastiktüten (Brote einzeln!) und doppelt verknotet, - hygienisch selbst abgepackte Backwaren mit Belag oder Füllung, Kuchen sonditoreien, Cafes - Trockenprodukte, auch nach MHD, - Konserven, auch nach MHD, mit Dellen, B-Ware, - Kuchen & Co., nur verpackt m. Inhaltsangabe u. Herstelldatum, - zubereitete Speisen / Kita- & Mensa- Essen (im Kühlschrank), ohne Kundenkontakt und vom Hersteller / Personal hygienisch verpackt, mit Inhaltsangabe u. Herstelldatum, - Getränke, Kaffee, Tee, Gewürze. - Tierfutter (Schachteln, Tüten, Dosen) in Originalverpackung **In den Fairteiler dürfen *KEINE* offenen, kritischen oder nicht mehr verzehrfähigen Lebensmittel** wie: - unverschlossenen Tüten / unverpackte Backwaren, Brot, belegte (nicht durchgebackenen) Brötchen, - angeschimmeltes / angegammeltes / matschiges Obst, Gemüse, Kräuter, - Tüten-Salatmix, Tüten-Spinat, abgepackte (!) Sprossen, Rukola, Feldsalat & Co. (VD) in Plastikschalen, - "Ready To Eat / To Go" Fertigsalate, geschnittenes Obst, Sandwiches, ... (VD) - schmierige, schimmlige, schwitzende Zucht-Pilze, - Lebensmittel mit "zu verbrauchen bis" Verbrauchsdatum (VD) z.B. Fleischwaren, Räucherfisch, Sushi, Bowls, ... - besonders kritische Lebensmittel wie Hack, Mett, frischer Fisch (VD), ohne "Schutzatmosphäre" - zuvor offen angebotene "Buffet-Lebensmittel" mit Kundenkontakt, - Lebensmittel m. Rohei (z.B. Tiramisu) oder Rohmilch (z.B. Rohmilchkäse), - selbst gesammelte Pilze, - Alkoholika & Lebensmittel mit Alkohol z.B. Pralinen, manches Marzipan, - Tabak & E-Zigaretten, sonstige nikotinhaltigen Waren, - Medikamente, auch keine frei verkäuflichen, - Energy-Drinks Fairteiler-Regeln: https://wiki.foodsharing.de/Fairteiler_und_Abgabestellen https://wiki.foodsharing.de/Weitergabe-Ampel_für_Lebensmittel ______________________________ Zur Organisation und Fairteiler-Pflege gibt es ein Betriebs-Team, die Slots dort dienen der Reinigung, Kontrolle und Hygiene-Dokumentation, die Pinnwand enthält wichtige & aktuelle Infos zum Betrieb des Fairteilers. - >>Alle Foodsaver*innen, die hier über Foodsharing gerettete Lebensmittel abgeben, müssen dem [Fairteiler-Betriebs-Team](https://foodsharing.de/?page=fsbetrieb&id=15782) beitreten und das [Foodsharing-Hygiene-Quiz](https://foodsharing.de/user/current/settings?sub=hygiene) bestanden und einen aktuellen Foodsharing Hygiene-Sticker haben. - >>Die am Fairteiler plakatierten Fairteiler-Regeln, sowie die FS-Weitergabe- und Hygiene-Regeln sind verbindlich für **alle **Nutzer*innen!