Fam. Kugler

Die Milchtankstelle liegt an der Habsthaler Straße 25 in 88512 Mengen-Rosna im Landkreis Sigmaringen, direkt an der Ortsdurchfahrt. Vor dem Verkaufsraum stehen Parkplätze zur Verfügung.

Der Verkauf läuft über Automaten und ist 24 Stunden täglich möglich, auch an Sonn- und Feiertagen. Bedient wird in Selbstbedienung: Geld einwerfen, Gefäß einstellen, Milch zapfen.

Aus dem Milchautomaten kommt Rohmilch vom eigenen Hof, nach dem Melken nur gefiltert und auf 4 Grad gekühlt, weder pasteurisiert noch homogenisiert, mit rund 4 Prozent Fettanteil. Im Warenautomaten daneben stehen Hart- und Schnittkäse aus eigener Milch, Apfelsaft von der Streuobstwiese, Kartoffeln, Eier, Wurstwaren, Säfte, Nudeln, Butter, Mehl, Marmelade und Honig.

Kundinnen und Kunden bringen ein eigenes Gefäß mit oder kaufen vor Ort eine wiederverwendbare Milchflasche für 3 Euro. Anschließend wird Geld eingeworfen und die gewünschte Menge selbst gezapft; für 20 Cent gibt es 200 Milliliter.

Klaus und Julia Kugler führen den Milchviehbetrieb der Familie in Mengen-Rosna in achter Generation mit rund 60 Milchkühen. Die Tiere werden mit traditionellen Futterpflanzen ohne Gentechnik gefüttert.