Familie Waldeyer

Der Automat steht auf dem Hof Waldeyer in der Brakeler Straße 22, 37688 Beverungen-Tietelsen im Kreis Höxter. Die Landwirtschaftskammer NRW führt den Betrieb unter genau dieser Anschrift: „Hof Waldeyer, Lisa Waldeyer, Brakeler Str. 22 | 37688 Beverungen-Tietelsen“.

Der Automat ist nach den OpenStreetMap-Angaben durchgehend zugänglich, der Eintrag nennt „opening_hours“: „24/7“. Der Verkauf von frischem Rindfleisch läuft davon getrennt über Vorbestellung im Online-Hofladen und Abholung nach Terminabsprache.

Die Landwirtschaftskammer NRW listet für Hof Waldeyer einen „Rohmilchautomat“ sowie einen „Verkaufsautomat: verschiedene Sorten Käse, TK-Rindfleisch“. Der Käse ist Bio- und Demeter-Schnittkäse aus der Milch der eigenen Kühe, mindestens sechs Wochen gereift.

Hof Waldeyer ist ein familiengeführter Milchviehbetrieb mit rund 70 Milchkühen, bewirtschaftet nach der EG-Öko-Verordnung und den Demeter-Richtlinien (DE-ÖKO-022). Eine Besonderheit ist die muttergebundene Kälberaufzucht: „Jede Kuh darf ihr eigenes Kalb selber aufziehen“.

Telefonisch unter 0173/4805375 oder per E-Mail an hof-waldeyer@web.de. Käse und Rindfleisch lassen sich zusätzlich über den Online-Hofladen vorbestellen; die Abholung erfolgt direkt am Hof in der Brakeler Straße 22 in Beverungen-Tietelsen.