Familienbrauerei Ketterer

Die Familienbrauerei M. Ketterer wurde 1877 im Schwarzwald gegruendet und wird heute von Michael, Anke und Philipp Ketterer gefuehrt. Heimat der Brauerei ist Hornberg, ein Staedtchen im Kinzigtal. Das natuerliche Mineralwasser aus dem historischen Quellstollen Hornberger Lebensquell bildet die Grundlage jedes Ketterer-Biers. Das Unternehmen praktiziert Slow Brewing und arbeitet direkt mit regionalen Gersten- und Hopfenbauern zusammen. Das Sortiment reicht von Ketterer Pils und Hell ueber ein Bio-Weizenbier bis hin zu saisonalen Spezialitaeten wie dem Black Forest Stout, dem Weihnachtsbier und dem Zwickel-Pils. Brauereirundgaenge geben Gaesten Einblick in das Brauhandwerk. Die Brauerei versteht sich als klein genug, um persoenlich zu bleiben, und gross genug fuer richtig gutes Bier.