Ferienweingut Probst

Die Anschrift lautet Weingut Probst, Brunnenstr. 9, 56814 Ediger-Eller an der Mosel. Der Betrieb liegt am Hangfuß der Weinbergslage Ellerer Pfirsichgarten, zwischen Weinbergen und Fluss.

Die Öffnungszeiten sind Montag bis Freitag 08 bis 12 Uhr und 13 bis 18 Uhr sowie Samstag 13 bis 17 Uhr, darüber hinaus nach Vereinbarung. Telefonisch ist der Betrieb unter 02675/312 erreichbar.

Im Sortiment stehen Rieslinge aus den Lagen Ellerer Pfirsichgarten, Senheimer Lay und Calmont, dazu Weißburgunder, Muskateller, Spätburgunder Rosé, Dornfelder und ein Muskateller-Secco. Ergänzt wird das Angebot um Moselaner Spirituosen wie Weinhefe-Brand, Weinbergspfirsichlikör und Kräuterlikör. Gutsweine in der Literflasche beginnen bei 6,90 Euro.

Ja, der Betrieb vermietet zwei Ferienwohnungen: "CALMONT" mit 40 qm sowie "PFIRSICHGARTEN" mit 48 qm und Balkon, jeweils für zwei Personen mit Küche, Dusche/WC und SAT-TV. Der Mindestaufenthalt beträgt vier Tage; Bettwäsche, Handtücher und Endreinigung sind im Preis enthalten.

Das Weingut ist ein kleiner Familienbetrieb mit rund 15.000 Reben. Alle Arbeiten vom Rebschnitt über die Laubarbeit bis zur Weinverarbeitung übernehmen Familienarbeitskräfte; zur Handlese im Herbst kommen langjährige Lesehelfer dazu. Für den Steillagenweinbau erhält der Betrieb einen Ausgleich aus dem EULLa-Programm.