Bio-Bäckerei in München-Haidhausen: Laden der Fritz Mühlenbäckerei in der Rablstraße mit Brot, Semmeln und Gebäck aus Bioland-Zutaten, gebacken in der eigenen Backstube in Aying.
Sortiment & Besonderheiten
Bio-Bäckerei
Häufige Fragen
Wo befindet sich die Fritz Mühlenbäckerei in Haidhausen?
Der Laden liegt in der Rablstraße 38, 81669 München (Haidhausen). Laut Website ist Fritz seit 35 Jahren an diesem Standort; ursprünglich wurde hier im Hinterhof auch gebacken.
Wann hat der Laden in der Rablstraße geöffnet?
Montag bis Freitag 7.00 bis 19.00 Uhr, Samstag 7.30 bis 13.00 Uhr und Sonntag 8.00 bis 11.00 Uhr.
Was bietet die Fritz Mühlenbäckerei an?
Das Fritz-Gesamtsortiment mit Bio-Broten (vom Sauerteigbrot bis zu veganen und glutenfreien Broten), Semmeln sowie Süßem und Herzhaftem, dazu eine kleine Auswahl aus dem Naturkostbereich.
Ist die Fritz Mühlenbäckerei bio-zertifiziert?
Ja. Die Bäckerei ist seit 2008 Bioland-Vertragsbäcker und nach EU-Öko-Verordnung zertifiziert (Kontrollstelle DE-ÖKO-006, ABCERT).
Wo wird gebacken?
Seit 2010 in der eigenen Backstube in Aying, wo Bäckerei und Konditorei zusammengeführt wurden. Die Läden in München werden von dort beliefert.
Verifiziert mit 4 Quellen– Belege anzeigen
- Adresse, Telefon, Öffnungszeiten
„Fritz Mühlenbäckerei GmbH Rablstraße 38 81669 München Telefon: +49 (0) 89 / 48 28 76 Unsere Öffnungszeiten Mo – Fr 7.00 – 19.00 Uhr Sa 7.30 – 13.00 Uhr | So 8.00 – 11.00 Uhr"
- Bio/Bioland, Kontrollstelle
„Seit 2008 sind wir Bioland Vertragsbäcker. Alle Zutaten unserer Backwaren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau … DE-ÖKO-006 Zertifiziert durch ABCERT"
- Eigene Backstube
„Nachdem die alte Backstube in München zu klein wurde, erfolgte 2009 der Neubau und 2010 dann der Umzug. Bäckerei und Konditorei wurden in Aying wieder zusammen geführt."
- Adresse, Bäckerei (unabhängig)
„Fritz Mühlenbäckerei GmbH - Rablstrasse Rablstraße 38 81669 München … Täglich frisches Vermahlen von Bioland-Getreide aus der Region, 100 % rein natürliche Zutaten, handwerkliches Können und Leidenschaft"
Recherchiert und verifiziert am 5.11.2026
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Rablstraße 38, 81669 München
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