Weingut

Häckerscheune Volkamer

Quellen-geprüft97258 Ippesheim

Fränkische Häckerscheune in Ippesheim-Bullenheim mit eigenem Weinbau. Direktverkauf von Silvaner, Riesling, Bacchus, Weißburgunder und Spätburgunder. Do. bis So. geöffnet.

Sortiment & Besonderheiten

Die Häckerscheune Volkamer liegt in Bullenheim mit der größten Rebfläche Mittelfrankens, dem Namensgeber des Weinparadies Franken. Das Weingut von Gitta und Herbert Volkamer baut Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling, Scheurebe und Weißburgunder sowie Acolon, Dornfelder und Spätburgunder an. Die Weine werden als QbA trocken, halb-trocken und fein-fruchtig ausgebaut und sind direkt ab Hof erhältlich. Neben dem Weinverkauf betreibt die Familie eine fränkische Heckenwirtschaft mit saisonaler Küche und Brotzeiten, geöffnet donnerstags bis sonntags.

Häufige Fragen

Wo befindet sich die Häckerscheune Volkamer?

Die Häckerscheune Volkamer liegt in Bullenheim, einem Ortsteil des Marktes Ippesheim (97258) in Unterfranken. Der Betrieb ist auf der Mittelfränkischen Bocksbeutelstraße als Weingut und Heckenwirtschaft gelistet. Die Zufahrt ist am Ortseingang von Bullenheim aus Richtung Seinsheim ausgeschildert.

Wann hat die Häckerscheune Volkamer geöffnet?

Geöffnet ist donnerstags von 15:00 bis 21:00 Uhr, freitags und samstags von 11:30 bis 21:00 Uhr sowie sonntags von 11:00 bis 15:00 Uhr. Die Küche schließt donnerstags um 18:30 Uhr, freitags und samstags um 19:00 Uhr und sonntags um 14:00 Uhr. An Christi Himmelfahrt, am Buß- und Bettag sowie an Weihnachten, Silvester und Neujahr bleibt der Betrieb geschlossen.

Was steht in der Häckerscheune Volkamer auf der Speisekarte?

Die Karte führt fränkische Küche: ein Paar Bratwürste mit Kraut, Kartoffelsalat oder Pommes frites, Schnitzel, Cordon bleu, Sauerbraten mit Klößen, Schäufele, Rindfleisch mit Meerrettich und Nudeln, Zanderfilet in Silvanersoße sowie Käsespätzle nach Art des Hauses. Dazu kommen kleinere Portionen wie Kloß mit Soße, Spätzle mit Soße oder Currywurst mit Pommes.

Kann man bei der Häckerscheune Volkamer Wein kaufen?

Ja, Weinverkauf ist nach Vereinbarung möglich. Zum Sortiment zählen unter anderem Müller-Thurgau, Silvaner trocken und halbtrocken, Bacchus, Riesling, Weißburgunder, Scheurebe, ein Secco sowie die Rotweine Rotling, Acolon und Dornfelder. Die Flaschenpreise lagen zuletzt zwischen 5,90 und 7,80 Euro, Kartonpreise für sechs Flaschen zwischen 35 und 45 Euro.

Wie erreiche ich die Häckerscheune Volkamer und kann ich reservieren?

Reservierungen nimmt der Betrieb ausschließlich telefonisch unter +49 9339 1001 an. Erreichbar ist er außerdem per Fax unter +49 9339 9899061 und per E-Mail an haeckerscheune-volkamer@gmx.de. Essen zum Abholen ist nach telefonischer Vorbestellung möglich, eigene Dosen und Behälter sollten mitgebracht werden. Busse und größere Familienfeiern kann der Betrieb wegen Personalmangel nicht mehr annehmen.

Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
  1. Rebsorten: Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling, Scheurebe, Weißburgunder, Acolon, Dornfelder, Spätburgunder; Direktverkauf ab Hof
    „Müller Thurgau 2023 Qba trocken, Silvaner 2024 Qba, Bacchus 2024 Qba fein-fruchtig, Riesling 2024 Qba trocken, Weißburgunder 2023 Qba, Scheurebe 2024 Qba, Acolon 2019 Qba, Dornfelder 2023 Qba, Spätburgunder 2021 Qba"
  2. Bullenheim hat die größte Rebfläche Mittelfrankens, Namensgeber Weinparadies Franken
    „In der Gemarkung dieses Winzerortes erstreckt sich die größte Rebfläche Mittelfrankens. Die Weinlage Bullenheimer Paradies war namensgebend für das Weinparadies Franken."

Recherchiert und verifiziert am 4.9.2026

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Öffnungszeiten

Donnerstag15:00-21:00
Freitag11:30-21:00
Samstag11:30-21:00
Sonntag11:00-15:00