Hamberger Brauwerkstatt
Hamberger Brauwerkstatt bei Pforzheim: Calva Nigra Hell, Pils und Weizen, naturtrub und ungefiltert ohne Zusatzstoffe, mit Braustueble und Biergarten.
Sortiment & Besonderheiten
Die Hamberger Brauwerkstatt GmbH braut unter der Marke Calva Nigra handwerkliche Biere bei Pforzheim. Das Sortiment umfasst Calva Nigra Hell, Halb-Dunkel, Pils und Weizen. Alle Biere werden ohne Zusatzstoffe, Filtrierung und Pasteurisierung gebraut, naturtrub und mit lebendiger Hefe. Damit bleibt der Charakter des handwerklich gebrauten Biers in jedem Schluck erhalten. Die Rohstoffe werden sorgfaeltig ausgewaehlt. Das Braustueble in Hamberg bietet neben dem Biergenuss im Wirtshaus auch einen Biergarten. Besucher koennen die Biere vor Ort geniessen und direkt erwerben. Die Hamberger Brauwerkstatt steht fuer handwerkliche Bierkultur ohne Kompromisse – regional, naturbelassen und mit echter Leidenschaft gebraut.
Häufige Fragen
Wo befindet sich die Hamberger Brauwerkstatt?
Die Brauerei hat ihren Sitz in der Hauptstraße 5/2 in 75242 Hamberg, einem Ortsteil von Neuhausen im Enzkreis bei Pforzheim.
Wer betreibt die Brauwerkstatt und seit wann gibt es sie?
Betreiberin ist die Hamberger Brauwerkstatt GmbH, gegründet 2018. Nach eigener Darstellung sind Gründer und Brauteam in Hamberg aufgewachsen und bleiben am Ort verwurzelt. Zur Ausstattung gehören ein Blockheizkraftwerk und eine Photovoltaikanlage.
Welche Biere gibt es in der Hamberger Brauwerkstatt?
Gebraut wird die Marke Calva Nigra in den Sorten Hell, Halb-Dunkel, Pils und Weizen. Die Biere entstehen nach traditionellen Rezepturen und werden weder filtriert noch pasteurisiert, bleiben also naturtrüb. Anlagen zur Filtration und zum Pasteurisieren sind im Haus nicht vorhanden.
Gibt es Brauereiführungen oder Braukurse?
Ja. Die Führung geht durch alle Bereiche vom Sudhaus bis zur Füllerei und schließt eine Verkostung aller Sorten ein; jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer erhält ein Bierglas und eine Urkunde. Im Braukurs wird selbst mit angepackt: Maischen, Läutern und Würzekochen, die Dauer reicht bis zu einem ganzen Tag. Termine bitte direkt anfragen.
Wie erreiche ich die Hamberger Brauwerkstatt?
Telefonisch unter 07234 8069430 sowie per E-Mail an sales@hamberger-brauwerkstatt.de; Anfragen zu Führungen und Kursen laufen über vertrieb@hamberger-brauwerkstatt.de. Bezugsquellen listet die Website unter dem Punkt Händler. In Hamberg gehört außerdem das Braustüble mit Wirtshaus und Biergarten zum Umfeld der Brauerei.
Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
- Hamberger Brauwerkstatt: Marke Calva Nigra, Hell, Halb-Dunkel, Pils, Weizen, ungefiltert
- Braustueble Wirtshaus und Biergarten in Hamberg, Hauptstrasse 5/2, 75242 Hamberg
Recherchiert und verifiziert am 10.9.2026
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Hauptstraße 5/2, 75242 Neuhausen
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