Hofladen Ankersolt
Hof Ankersolt in Mittelangeln-Groß Rüde: Demeter-Hof mit Limousin-Rindern, Hühnerhaltung, eigenem Getreide und Hofladen für Eier, Fleisch und Kartoffeln.
Sortiment & Besonderheiten
Hof Ankersolt ist ein alter Angeliter Dreiseithof in Mittelangeln, Ortsteil Groß Rüde, der sich seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz befindet. Seit 1989 wird er ökologisch bewirtschaftet, zunächst nach Bioland-Richtlinien und seit 2007 nach Demeter-Richtlinien. Im Jahresmittel leben rund 100 Limousin-Rinder auf dem Hof; für die Hühnerhaltung erhielt der Betrieb 1998 einen Preis für ihre Hühnerhaltung. Auf den Äckern wachsen Dinkel, Hafer, Weizen, Roggen, Ackerbohnen und Kleegras. Der kleine Hofladen bietet Getreide, Kartoffeln, Eier, Suppenhühner, tiefgefrorenes Rind-, Schweine- und Hähnchenfleisch, Geflügelwurst und Bruderhahnprodukte im Glas; frisches Fleisch gibt es zu angekündigten Terminen.
Hof Ankersolt Mittelangeln - Demeter-Dreiseithof seit 17. Jahrhundert mit Limousin-Rindern, prämierter Hühnerhaltung und SB-Hofladen täglich 8-20 Uhr.
Angebot im Detail
- ›Demeter-Rindfleisch und Wurst (Limousin) – Rund 100 Rinder im Jahresmittel, Weidegang im Sommer; Frischfleisch zu festen Terminen mit Vorbestellung per Mail
- ›Eier aus artgerechter Hühnerhaltung – Mit Preis für besonders artgerechte Hühnerhaltung (1998)
- ›SB-Hofladen täglich 8-20 Uhr – Selbstbedienungs-Hofladen mit Demeter-Sortiment
- ›Veranstaltungen wie Weideaustrieb mit Grillwurst – Saisonale Hofveranstaltungen für Besucher
- ›Ausbildungsplätze Landwirtschaft – Staatliche und freie Ausbildung in der Demeter-Landwirtschaft
Häufige Fragen
Wo befindet sich Hof Ankersolt?
In der Hauptstraße 17, 24986 Mittelangeln, im Ortsteil Groß Rüde in Angeln (Schleswig-Holstein).
Wann hat der Hofladen geöffnet?
Öffnungszeiten bitte vorab auf der Website des Hofes prüfen.
Was bietet der Hofladen von Hof Ankersolt?
Getreide, Kartoffeln, Eier, Suppenhühner, tiefgefrorenes Rind- und Schweinefleisch, Hähnchenfleisch und Geflügelwurst sowie Bruderhahnprodukte im Glas. Frisches Fleisch gibt es zu den auf der Website angekündigten Terminen.
Nach welchen Richtlinien wirtschaftet der Hof?
Seit 1989 ökologisch, zunächst nach Bioland-Richtlinien, seit 2007 nach Demeter-Richtlinien.
Bildet Hof Ankersolt aus?
Ja, der Hof bietet Ausbildungsplätze in der Landwirtschaft, sowohl in der staatlichen als auch in der freien Ausbildung.
Verifiziert mit 8 Quellen– Belege anzeigen
- Dreiseithof seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz (eigene Website)
„Hof Ankersolt ist ein alter Angeliter Dreiseithof, der sich seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz befindet"
- Ökologisch seit 1989, Demeter seit 2007, Hofladen (unabhängige Quelle)
„Auf Hof Ankersolt wird seit 1989 ökologisch gewirtschaftet (seit 2007 nach Demeter-Richtlinien)."
- Bioland, seit 2007 Demeter (eigene Website)
„nach Bioland-Richtlinien, seit 2007 nach Demeter … Der Hof Ankersolt wirtschaftet seit 2007 nach Demeter-Richtlinien"
- Limousin-Rinder und Hühnerhaltung (eigene Website)
„Auf Hof Ankersolt sind im Jahresmittel rund 100 Rinder der Rasse Limousin beheimatet … erhielten die Ankersolter bereits im Jahre 1998"
- Ackerbau (eigene Website)
„werden Dinkel, Hafer, Weizen, Roggen, Ackerbohnen sowie Kleegras als Winterfutter"
- Ausbildung (eigene Website)
„in der Landwirtschaft - sowohl in der staatlichen als auch in der freien Ausbildung"
- Hofladen-Sortiment (eigene Website)
„Frisches Fleisch erhalten Sie zu den angegeben Terminen … Bruderhahnprodukte im Glas in unserem Hofladen anbieten"
- Hofladen mit Produkten vom Hof (unabhängige Quelle)
„Im Hofladen finden sich vielfältige Lebensmittel, die aus den hofeigenen Hühnern, Hähnen und Rindern hergestellt werden."
Recherchiert und verifiziert am 27.10.2026
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Hauptstraße 17, 24986 Mittelangeln
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