Brauhaus

Joferbräu Hofbräustub´n

Quellen-geprüftMainburger Straße 6, 84089 Aiglsbach

Joferbräu ist eine Gasthausbrauerei in Aiglsbach in der Hallertau, gegründet 2006 von Georg Schmidt. Das selbst gebraute Bier wird ausschließlich in der eigenen Hofbräustub'n ausgeschenkt, donnerstags geöffnet.

Sortiment & Besonderheiten

Brauhaus / Brauerei

Häufige Fragen

Wo befindet sich der Joferbräu mit seiner Hofbräustub´n?

Die Brauereigaststätte liegt in der Mainburger Straße 6 in 84089 Aiglsbach, mitten im Hopfenanbaugebiet Hallertau. Geführt wird der Betrieb von den Wirtsleuten Renate und Georg Schmidt. Telefonisch ist der Joferbräu unter 08753/8126 erreichbar.

Wann ist die Hofbräustub´n geöffnet?

Die Website nennt reine Sommer-Öffnungszeiten: von Juli bis Ende September ist jeden Donnerstag ab 17:00 Uhr geöffnet, dazu kommen einzelne Zusatztermine im Mai und Juni. Reguläre Zeiten für die übrigen Monate sind nicht angegeben, ebenso wenig feste Ruhetage. Vor einem Besuch empfiehlt sich daher ein Anruf unter 08753/8126.

Welche Biere braut der Joferbräu selbst?

Aus der hauseigenen kleinen Brauerei kommen ein Helles, ein Dunkles und ein Weißbier, saisonal ergänzt um ein Starkbier. Ausgeschenkt werden außerdem leichtes Bier, alkoholfreies Bier und alkoholfreies Weißbier sowie alkoholfreie Getränke wie Spezi, Apfelschorle, Johannisbeerschorle, Limo und Wasser.

Was steht auf der Speisekarte?

Die Karte ist auf bayerische Brotzeiten ausgelegt: Wurstsalat mit oder ohne Käse, Brotzeitteller mit Presssack und Schwarzgeräuchertem mit Meerrettich, eine Käsezubereitung (auf der Karte „Jobatzter"), Käseteller und Brezen. Im Sommer kommen Steak und Würstl vom Grill, Currywurst mit Pommes und Salat dazu. Brotzeitplatten mit Brezen, Brot und Schnaps gibt es auf Vorbestellung.

Kann man die Hofbräustub´n für Feiern oder Gruppen buchen?

Ja. Das Stüberl bietet Platz für bis zu 50 Personen, mit Nebenraum für bis zu 80, und ist für Geburtstage, Firmenfeiern und ähnliche Anlässe vorgesehen. Auch Busgruppen sind willkommen. Auf Wunsch lässt sich eine Betriebs- und Brauereibesichtigung dazubuchen. Anfragen laufen telefonisch unter 08753/8126 oder per E-Mail.

Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
  1. Gegründet 2006 von Georg Schmidt, Bier nur vor Ort in der Hofbräustub'n
    „Betreiber: Renate und Georg Schmidt GbR, Mainburger Straße 6, 84089 Aiglsbach. Bier wird ausschließlich in der eigenen Gaststätte ausgeschenkt."
  2. Gasthausbrauerei Hallertau, Bier nur vor Ort, Donnerstags geöffnet
    „Aiglsbach: Hoffest beim Joferbräu – Georg Schmidt betreibt seit 2006 eine kleine Brauerei auf seinem Bauernhof in der Hallertau."

Recherchiert und verifiziert am 18.8.2026

Fotos

Warst du hier? Teile ein Foto.

Kostenlos anmelden und Bilder für die Community beitragen →

💬

Noch keine Bewertungen

Sei der Erste, der eine Bewertung schreibt!

Mainburger Straße 6, 84089 Aiglsbach

Größere Karte öffnen

Öffnungszeiten

Nov-Mar: Th 17:00+; Apr-Oct: Th 18:00+