Brauhaus

Kaiserdom Specialitäten Brauerei

Quellen-geprüftBreitäckerstraße 9, 96049 Bamberg

Kaiserdom Specialitäten Brauerei in Bamberg braut seit 1718 fränkische Biere nach dem Reinheitsgebot – von Pilsener über Hefeweizen bis Schwarzbier, exportiert in über 50 Länder.

Sortiment & Besonderheiten

Die Kaiserdom Specialitäten Brauerei GmbH ist die größte der neun Bamberger Brauereien und blickt auf fast 300 Jahre Brautradition zurück. Gegründet 1718, wird das Unternehmen seit 1910 von der Familie Wörner geführt – aktuell in der vierten Generation unter CEO Felix Wörner. Alle Biere werden nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Das Sortiment umfasst Pilsener, Hefeweizen, Dunkelweizen, Kristallweizen, Schwarzbier, Kellerbier, Dark Lager und alkoholfreie Biere. Die Brauerei verfügt über eine Produktionskapazität von rund 300.000 Hektolitern auf einem Betriebsgelände von ca. 55.000 m². Kaiserdom-Biere sind in mehr als 50 Ländern auf allen sechs Kontinenten erhältlich.

Bambergs größte Brauerei seit 1718 – fränkische Biervielfalt nach Reinheitsgebot, exportiert in über 50 Länder weltweit.

Angebot im Detail

  • Pilsener – Klassisches deutsches Pilsener nach dem Reinheitsgebot, hopfenbetont und spritzig
  • Hefeweizen – Fränkisches Hefeweizenbier mit typischer Hefenote, naturtrüb
  • Dunkelweizen – Dunkles Weizenbier mit malzigen Aromen
  • Schwarzbier – Kräftiges dunkles Bier mit röstigen Noten
  • Kellerbier – Naturtrübes, ungefilteres Lagerbier nach fränkischer Tradition
  • Alkoholfreie Biere – Alkoholfreie Varianten der klassischen Biersorten, wachsendes Exportsegment

Häufige Fragen

Wie lange gibt es die Kaiserdom Brauerei in Bamberg schon?

Die Kaiserdom Specialitäten Brauerei wurde 1718 gegründet und blickt damit auf fast 300 Jahre Brautradition zurück. Seit 1910 wird sie von der Familie Wörner geführt, aktuell in der vierten Generation.

In welche Länder exportiert Kaiserdom seine Biere?

Kaiserdom exportiert seine Biere in mehr als 50 Länder auf allen sechs Kontinenten. Als größte der neun Bamberger Brauereien ist Kaiserdom international besonders bekannt.

Welche Biersorten braut die Kaiserdom Brauerei?

Das Sortiment umfasst Pilsener, Hefeweizen, Dunkelweizen, Kristallweizen, Schwarzbier, Kellerbier, Dark Lager und alkoholfreie Biere. Alle Biere werden nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut.

Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
  1. Kaiserdom Specialitäten Brauerei in Bamberg seit 1718; seit 1910 von der Familie Wörner geführt; größte der neun Bamberger Brauereien; Export in mehr als 50 Länder
    „Als größte der neun Bamberger Brauereien blickt Kaiserdom auf fast 300 Jahre Tradition zurück. Kaiserdom-Biere werden in mehr als 50 Länder exportiert."
  2. Sortiment: Pilsener, Hefeweizen, Dunkelweizen, Kristallweizen, Schwarzbier, Kellerbier, Dark Lager, alkoholfreie Biere; Produktionskapazität ca. 300.000 Hektoliter
    „Kaiserdom's current production includes Pilsener, Hefeweizen, Dunkelweizen, Kristallweizen, Schwarzbier, Kellerbier, Dark Lager and non-alcoholic beer."

Recherchiert und verifiziert am 3.6.2026

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Breitäckerstraße 9, 96049 Bamberg

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