Kapplerbräu

Der Brauereigasthof mit Hotel liegt oberhalb des Marktplatzes von Altomünster in der Nerbstraße 8, 85250 Altomünster, Telefon 08254 777. Die Brauerei selbst hat ihre Adresse Am Vogelgarten 2, 85250 Altomünster, Telefon 08254 1222.

Gebraut werden vier Sorten: Export Hell, ein untergäriges Helles, das 2012 beim European Beer Star Gold erhielt, Pater Simon Pils mit Aromahopfen, Dunkles Zunftbier nach der Zunftordnung von 1658 und eine Hefeweiße mit Flaschengärung.

Die Brauerei wurde 1561 von Braumeister Johann Schmidt gegründet. Der Name geht auf Johann Kappler zurück, der den Betrieb ab 1671 besaß. Heute wird das Haus von der Familie Wiedemann in dritter und vierter Generation geführt. Seit 1985 gehört ein Brauereimuseum dazu.

Der Gasthof öffnet Montag bis Freitag ab 16:00 Uhr, die Küche kocht von 17:00 bis 21:00 Uhr. Samstag und Sonntag ist geschlossen. Tischreservierungen werden nur telefonisch unter 08254 777 angenommen. Zum Haus gehören ein Hotel mit Anreise ab 16:00 Uhr und ein Biergarten im Innenhof.

Ja, an der BrauereiRampe kann Bier abgeholt werden: Montag bis Donnerstag von 9:00 bis 12:00 und von 14:30 bis 16:00 Uhr, Freitag von 9:00 bis 11:30 Uhr. Vorbestellungen sind unter Telefon 08254 1222 möglich, zusätzlich gibt es einen Hauslieferdienst.