Brauhaus

Klosterbrauerei Neuzelle GmbH

Quellen-geprüftBrauhausplatz 1, 15898 Neuzelle

Die Klosterbrauerei Neuzelle braut seit 1589 in klösterlicher Tradition. Bekannt für das dunkle Schwarzer-Abt-Bier sowie Kirsch- und Spargelbier. Klosterladen mit Werksverkauf und Brauereiführungen von Mai bis Oktober.

Sortiment & Besonderheiten

Brauhaus / Brauerei

Häufige Fragen

Was ist das bekannteste Bier der Klosterbrauerei Neuzelle?

Der dunkle "Schwarzer Abt". Weil er Zucker enthält und nicht dem Reinheitsgebot entspricht, kam es zu einem jahrelangen Streit mit den Behörden, dem sogenannten Bierkrieg, der der Brauerei weltweite Bekanntheit brachte.

Kann man die Klosterbrauerei Neuzelle besichtigen?

Ja, von Mai bis Oktober werden für Einzelgäste täglich um 13 Uhr Führungen angeboten. Sie führen über den Malzboden mit historischer Malzmühle und durch das Sudhaus, gefolgt von einer Verkostung im Braustübchen. Eine Anmeldung wird empfohlen.

Gibt es einen Werksverkauf?

Ja, der Klosterladen verkauft die Biere sowie Bierspezialitäten wie Bierbrände, Gelees aus Schwarzbier und Kirschbier sowie Bierschokolade. Der Online-Shop liefert innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.

Seit wann besteht die Klosterbrauerei Neuzelle?

Die Brauerei geht auf die 1589 gegründete Klosterbrauerei des Zisterzienserklosters Neuzelle zurück und beruft sich auf eine über 500-jährige Brautradition.

Verifiziert mit 3 Quellen– Belege anzeigen

Offizielle Website shop.klosterbrauerei.com: aktiv betriebene Klosterbrauerei Neuzelle GmbH in Neuzelle, über 40 Biersorten inkl. Schwarzer Abt, Klosterladen und Brauereibesichtigung, Online-Shop mit versandkostenfreier Lieferung innerhalb Deutschlands, Geschäftsführung Stefan Fritsche und Patrick Fabian.
„Offizielle Website shop.klosterbrauerei.com: aktiv betriebene Klosterbrauerei Neuzelle GmbH in Neuzelle, über 40 Biersorten inkl. Schwarzer Abt, Klosterladen und Brauereibesichtigung, Online-Shop mit versandkostenfreier Lieferung innerhalb Deutschlands, Geschäftsführung Stefan Fritsche und Patrick F"
https://shop.klosterbrauerei.com
Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Klosterbrauerei_Neuzelle): Brauerei in Neuzelle mit Wurzeln in der 1589 gegründeten Klosterbrauerei, produziert Spezialitäten wie das dunkle Schwarzer-Abt-Bier, das durch den Streit um das Reinheitsgebot (Bierkrieg) bekannt wurde.
„Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Klosterbrauerei_Neuzelle): Brauerei in Neuzelle mit Wurzeln in der 1589 gegründeten Klosterbrauerei, produziert Spezialitäten wie das dunkle Schwarzer-Abt-Bier, das durch den Streit um das Reinheitsgebot (Bierkrieg) bekannt wurde."
https://de.wikipedia.org/wiki/Klosterbrauerei_Neuzelle):
Tourismus Amt Neuzelle (tourismus.neuzelle.de/seite/423080): bestätigt Brauereiführungen für Einzelgäste Mai bis Oktober täglich um 13 Uhr über Malzboden und Sudhaus mit Verkostung im Braustübchen, Anmeldung empfohlen.
„Tourismus Amt Neuzelle (tourismus.neuzelle.de/seite/423080): bestätigt Brauereiführungen für Einzelgäste Mai bis Oktober täglich um 13 Uhr über Malzboden und Sudhaus mit Verkostung im Braustübchen, Anmeldung empfohlen."
https://tourismus.neuzelle.de/seite/423080):

Recherchiert und verifiziert am 25.7.2026