Brauhaus

Kössel Bräu

Quellen-geprüftMariahilferstraße 17, 87637 Eisenberg

Das Kössel Bräu (Mariahilfer Sudhaus) in Eisenberg/Speiden braut seit 1992 untergärige Biere wie das Mariahilfer Vollbier halbdunkel und betreibt ein Gasthaus mit regionaler Küche.

Sortiment & Besonderheiten

Brauhaus / Brauerei

Handwerkliche Dorfbrauerei seit 1992 mit Gasthaus, Bierladen und regelmäßigen Brauereiführungen.

Angebot im Detail

›Mariahilfer Vollbier halbdunkel – Meistgetrunkenes Bier des Hauses: untergäriges Vollbier, mit Karamellmalz gebraut und nach rund 40 Tagen Lagerung ausgeschenkt.
›Antonator Doppelbock – Dunkler Doppelbock, der im Frühjahr und zur Fastenzeit gebraut wird.
›Weitere Biersorten – Je nach Saison bis zu sieben Sorten, darunter ein naturtrübes Pils sowie dunkles und helles Weizenbier.
›Gasthaus Mariahilfer Sudhaus – Gasthaus mit regionaler Küche zum hauseigenen Bier, etwa gekochte Ochsenbrust mit Kartoffelsalat und Sahnemeerrettich.
›Bierladen und Online-Shop – Verkauf der Biere ab Hof im Bierladen sowie über den Online-Shop koessel-braeu.shop.

Ambiente

Familiengeführte Dorfbrauerei mit angeschlossenem Gasthaus im Ostallgäu nahe Füssen. Serviert wird regionale Küche zum hauseigenen Bier; ein Bierladen und Online-Shop führen die Sorten zum Mitnehmen. Brauereiführungen geben Einblick in den handwerklichen Braubetrieb.

Häufige Fragen

Welche Biere braut das Kössel Bräu?

Je nach Saison bis zu sieben Sorten. Hauptbier ist das untergärige Mariahilfer Vollbier halbdunkel mit Karamellmalz; dazu kommen ein naturtrübes Pils, dunkles und helles Weizen sowie der dunkle Doppelbock Antonator im Frühjahr und zur Fastenzeit.

Kann man die Brauerei besichtigen?

Ja, der Braubetrieb im Mariahilfer Sudhaus kann regelmäßig im Rahmen von geführten Brauereiführungen besichtigt werden.

Wo finde ich das Kössel Bräu und kann ich Bier direkt kaufen?

Die Brauerei liegt in der Maria-Hilfer Straße 17 in 87637 Eisenberg/Speiden im Ostallgäu. Die Biere gibt es im hauseigenen Bierladen ab Hof sowie über den Online-Shop koessel-braeu.shop.

Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen

Brauerei und Gasthaus Mariahilfer Sudhaus in Eisenberg/Speiden, Familie Koessel, Adresse Maria-Hilfer Strasse 17
„Adresse: Maria-Hilfer Strasse 17, 87637 Eisenberg / Speiden. Handwerklich. Familiaer. Regional. Gasthaus mit regionaler Kueche und eigenem Bier, Bierladen."
https://www.koessel-braeu.de/
1992 von Anton Koessel wieder in Betrieb genommen, 3.000-4.000 hl Jahresausstoss, Hauptbier Mariahilfer Vollbier halbdunkel, Doppelbock Antonator, regelmaessige Brauereifuehrungen
„1992 nahm Anton Koessel den Braubetrieb in Speiden wieder auf. Die kleine Brauerei produziert zwischen 3.000 und 4.000 Hektoliter. Das meistgetrunkene Bier ist das Mariahilfer Vollbier halbdunkel, ein untergaeriges Bier mit Karamellmalz. Dazu ein naturtruebes Pils, dunkles und helles Weizen sowie der dunkle Doppelbock Antonator. Der Braubetrieb kann im Rahmen von Fuehrungen besichtigt werden."
https://www.bier-universum.com/addresses/detailview/koessel-braeu

Recherchiert und verifiziert am 8.6.2026