Das Kräcker-Bräu ist eine Familienbraumanufaktur im Frohburger Ortsteil Hopfgarten, die seit 2015 gegenüber dem Schloss handwerklich braut – mit Brauereiladen für den Direktverkauf.
Sortiment & Besonderheiten
Brauhaus / Brauerei
Familienbraumanufaktur mit sieben eigenen Bierstilen und Brauereiladen am Schloss Hopfgarten.
Angebot im Detail
- ›Unser Blondes Pilsener – Untergäriges Pilsener aus eigener Herstellung.
- ›Unser Weizen – Obergäriges Weizenbier der Familienbraumanufaktur.
- ›Unser Schwarzes – Dunkles Schwarzbier aus dem Kräcker-Bräu-Sortiment.
- ›Unser Pale Ale – Obergäriges Pale Ale der Brauerei.
- ›Saisonale Biere – Saisonale Sude wie Bockbier, Festbier und Summer Ale 36°C.
Ambiente
Gebraut wird an einem historischen Standort gegenüber dem Schloss Hopfgarten. Die kleine Familienbraumanufaktur setzt auf regionales, handwerkliches Brauen und verkauft die Biere direkt im eigenen Brauereiladen vor Ort.
Häufige Fragen
Wo befindet sich das Kräcker-Bräu?
Die Familienbraumanufaktur liegt in der Schloßstraße 16 im Frohburger Ortsteil Hopfgarten (04654), gegenüber dem Schloss Hopfgarten.
Welche Biere braut das Kräcker-Bräu?
Gebraut werden sieben Bierstile: Blondes Pilsener, Weizen, Schwarzes, Pale Ale sowie die saisonalen Sude Bockbier, Festbier und Summer Ale 36°C.
Kann man die Biere direkt vor Ort kaufen?
Ja, der Direktverkauf erfolgt über den eigenen Brauereiladen am Standort in Hopfgarten.
Verifiziert mit 3 Quellen– Belege anzeigen
- Familienbraumanufaktur in 04654 Frohburg OT Hopfgarten, Schloßstr. 16, mit Brauereiladen
„Familienbraumanufaktur, Regional, Handwerklich, Natürlich, mit Leidenschaft gebraut. 04654 Frohburg OT Hopfgarten, Schloßstr. 16. Brauereiladen, Vermietung für Events."
- 2015 gegründet, sieben Biersorten: Pilsener, Bockbier, Festbier, Pale Ale, Schwarzes, Summer Ale, Weizen
„Gegründet im Jahre 2015. Hopfgarten, Frohburg, Sachsen. Unser Blondes Pilsener, Unser Bockbier, Unser Festbier, Unser Pale Ale, Unser Schwarzes, Unser Summer Ale 36°C, Unser Weizen."
- Gerd Kräcker braut am historischen Standort gegenüber dem Schloss Hopfgarten
„Gerd Kräcker leitet die Kräckerbräu-Brauerei in Hopfgarten bei Frohburg, gebraut wird an historischem Standort gegenüber dem Schloss."
Recherchiert und verifiziert am 8.6.2026
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Schloßstraße 16, 04654 Frohburg
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