Lihovar a Pivovar Blatná

Der Betrieb liegt an der Plzeňská 315 in 388 01 Blatná im Kreis Strakonice, Südböhmen (Tschechien), unweit des Schlosses Blatná.

Der Laden am Betriebsgelände ist montags bis freitags von 9 bis 17 Uhr und samstags von 9 bis 13 Uhr geöffnet. Sonntags bleibt er geschlossen. Zusätzlich gibt es einen Onlineshop sowie weitere Verkaufsstellen in Tschechien.

Gebrannt werden Obstdestillate wie Blatenská Slivovice, dazu Liköre und der Gin der Reihe Rosetown. Der Betrieb arbeitet auch als Obstbrennerei für Anlieferer, die eigenes Obst verarbeiten lassen. Gebraut wird unter der Marke Kohout z města růží: ein helles Schankbier, helles und halbdunkles Lagerbier sowie ein helles Festbier mit 14 Grad Stammwürze, ungefiltert und ungepasteurisiert.

Betreiber ist ein Familienunternehmen mit über 30-jähriger Tradition, das im Brauereiverzeichnis als Zámecký lihovar a pivovar Blatná s.r.o. geführt wird. In OpenStreetMap ist als Betreiber die Firma Zámecký ovocný lihovar Blatná s.r.o. hinterlegt. Das Brauen wurde 2016 in einem früheren Eishaus wieder aufgenommen, nachdem die alte Schlossbrauerei 1978 stillgelegt worden war.

Das Brauereiverzeichnis pivovari.cz nennt für den Minibrauereibetrieb die Möglichkeit, eine Exkursion zu vereinbaren; ein Verkostungsraum ist vorhanden. Termine sind vorab abzustimmen, telefonisch unter +420 383 422 523 oder per E-Mail an liquib@liquib.cz.