Minipivovar Kvilda

Der Minipivovar Kvilda liegt unter der Anschrift Kvilda 75, 384 93 Kvilda im Bezirk Prachatice in Tschechien, mitten im Böhmerwald (Šumava). Kvilda ist die höchstgelegene Gemeinde Tschechiens; der Betrieb bezeichnet sich als höchstgelegene Brauerei der Šumava.

Ja. Die Kleinbrauerei ist Teil des Unternehmens Pekárna a pivovar Kvilda s.r.o., das unter einer Anschrift Bäckerei, Konditorei, Brauerei, Restaurant und Pension vereint. Der Minipivovar wurde 2011 von Karel Potužák als Gasthausbrauerei gegründet und ist der bestehenden Bäckerei angegliedert.

Gebraut werden vor allem das helle Osmerák 8°, das helle Kvildské výčepní 10° und das helle Lagerbier Dvanácterák 12°. Dazu kommen zeitweise Sorten wie das halbdunkle Divočák 13°, das halbdunkle Galapetr 14°, Waldschmidt, Weißbier und das halbdunkle Rankl Sepp 16°. Ausgeschenkt werden die Biere in der Bierstube U Galapetra.

Nach Angaben des Betriebs sind Bäckerei und Restaurant ganzjährig geöffnet, montags bis donnerstags von 8:00 bis 18:00 Uhr und freitags bis sonntags von 8:00 bis 19:00 Uhr. Der Ausschank der Brauerei ist täglich von 11:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.

Telefonisch unter +420 388 435 578, im Netz über www.pekarnakvilda.cz. Der Betrieb liegt an einem Kreuzungspunkt von Wander-, Rad- und Skiwegen im Böhmerwald.