Brauhaus

Neustädter Hausbrauerei Christian Schwingenheuer

Quellen-geprüftSchönbrunnstraße 1, 01097 Dresden

Die Neustaedter Hausbrauerei (Obergaerig) braut seit 2002 in der Dresdner Neustadt handwerklich obergaerige Biere und bietet Brauseminare, Bierverkostungen und Individualsude an.

Sortiment & Besonderheiten

Brauhaus / Brauerei

Einzige Brauerei der Dresdner Neustadt mit Brauseminaren und Individualsuden.

Angebot im Detail

  • Brauseminare – Bierbrauseminare mit kaltem und warmem Buffet, bei denen Teilnehmer den Brauprozess auf der hauseigenen Anlage miterleben.
  • Bierverkostung – Gefuehrte Verkostung der hauseigenen Biere ueber rund drei Stunden.
  • Individualsud – Auf Wunsch gebrauter eigener Sud von rund 160 Litern.
  • Obergaerige Biere – Eigene Sorten wie Elbhang Rot (Ale) und Hecht Alt sowie das Rauchbier Hufeisennase und der Bock Wilder Mann.

Ambiente

Kleine handwerkliche Brauerei in der Dresdner Neustadt mit offen einsehbarer Abfuellung und eigenem Sudhaus. Seit Mai 2023 wird auf einer kompakten 1,7-Hektoliter-Anlage gebraut, an der Gaeste bei Seminaren und Verkostungen direkt teilnehmen koennen.

Häufige Fragen

Kann ich bei der Neustaedter Hausbrauerei das Bierbrauen lernen?

Ja, die Brauerei bietet Brauseminare an, bei denen Teilnehmer den Brauprozess auf der hauseigenen Anlage miterleben. Die Seminare beinhalten ein kaltes und warmes Buffet.

Welche Biere braut die Neustaedter Hausbrauerei?

Zum Sortiment gehoeren obergaerige Sorten wie Elbhang Rot (Ale) und Hecht Alt sowie das Rauchbier Hufeisennase und der Bock Wilder Mann.

Verkauft die Brauerei Flaschenbier oder Kisten?

Aktuell bietet die Brauerei keinen Verkauf von Bier in Einzelfaessern, Flaschen oder Kisten an. Der Fokus liegt auf Brauseminaren, Verkostungen und Individualsuden.

Verifiziert mit 2 Quellen– Belege anzeigen
  1. Aktive Brauerei seit 2002 in der Dresdner Neustadt, bietet Brauseminare, Bierverkostungen und Individualsude an.
    „Maerz 2002: Gruendung der bis heute einzigen Brauerei der Dresdner Neustadt. Brauseminare mit kaltem und warmem Buffet, Bierverkostung, Individualsude ca. 160 Liter."
  2. Brauerei fuehrt obergaerige Spezialitaeten wie Elbhang Rot (Ale), Hecht Alt sowie das Rauchbier Hufeisennase und den Bock Wilder Mann.
    „Elbhang Rot (Obergaerig, Ale), Hecht Alt (Obergaerig, Alt), Hufeisennase (Untergaerig, Rauchbier), Neustadt Hell, Wilder Mann (Untergaerig, Bock)."

Recherchiert und verifiziert am 6.6.2026

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Schönbrunnstraße 1, 01097 Dresden

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