Richelbräu

Richelbräu in München-Neuhausen bezeichnet sich als die erste Mietshaus-Brauerei der Stadt und besteht seit über 18 Jahren. Die Hausbrauerei in der Richelstraße 26 braut die sogenannten CasaNova-Biere und bietet jeden ersten und dritten Samstag im Monat Schaubraukurse für 75 Euro pro Person an, die Braukurs, Verpflegung und Verkostung umfassen. Besichtigungen sind nach Anmeldung jederzeit möglich; während der Kurse (10-18 Uhr) können auch Nicht-Kursteilnehmer vorbeischauen. Das Brauhaus verfügt über einen ganzjährigen Biergartenbetrieb mit offener Gärung im Gärbottich. Für das integrative CasaNova-Projekt erhielt die Brauerei 2022 einen Integrationspreis, 2023 folgte ein Umweltpreis für das Projekt Bier und Biene.